包丁不要♪【和風人参ツナマヨ】お弁当や作り置きにも◎

材料2人分

• にんじん
  中1本
• ツナ缶
  50g
• コーン
  約40g
• マヨネーズ
  大さじ2
• めんつゆ(3倍濃縮)
  小さじ1

作り方

• 1

  にんじんはピーラーで皮を剥き、そのままピーラーでスライスする。 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで２分加熱する。

  
• 2

  レンジから取り出したらすぐにラップを外し、水分がとぶようにあえる。 (水分が多い場合はキッチンペーパーで軽く拭き取る) あら熱がとれたらオイルをきったツナ缶、コーン、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)を加えてあえる。

  

ポイント

□加熱後、ラップを開ける際は火傷に注意。

作ってみた！

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