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激うま♡【ささみときゅうりのコチュマヨサラダ】

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  • 10

夫が大絶賛したきゅうりとささみを使った 副菜レシピです🥒✨ ささみいりなので食べ応えも◎ ほんのり辛い程度なので 辛いのが苦手な方でも食べられると思います☺️

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • ささみ
    2本
  • 大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    コチュジャン
    小さじ1〜2
  • A
    にんにくチューブ
    3〜4cm

作り方

  • 1

    きゅうりは乱切りに切ってボウルに入れる。 ささみは耐熱皿にいれてフォークなどで穴を開け、酒をかけてラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。

    激うま♡【ささみときゅうりのコチュマヨサラダ】の工程1
  • 2

    ささみを手でさいてきゅうりを入れたボウルにいれる。 A マヨネーズ大さじ3、コチュジャン小さじ1〜2、にんにくチューブ3〜4cmをいれてよく混ぜる。

    激うま♡【ささみときゅうりのコチュマヨサラダ】の工程2

ポイント

□コチュジャンの量はお好みで調整してください。 □きゅうりの乱切りはまな板を使わずに  できるのでぜひ動画もご覧ください。

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作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2024/08/24 18:38

    旨〜い😋 きゅうりのポリポリ食感、思ったほどササミもパサついてない…味見で食べすぎた💦 コチュマヨ、恐るべし😂 🍺お酒のアテだな…
    ゆみの作ってみた!投稿(激うま♡【ささみときゅうりのコチュマヨサラダ】)

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