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    味付け1つで絶品♡【さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯】

    味付け1つで絶品♡【さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯】
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    • 投稿日2024/10/02

    • 更新日2024/10/07

    • 調理時間15分(浸水時間、水にさらす時間、炊飯時間は除く)

    調味料はたったの１つで とっても美味しい炊き込みご飯に✨ さつまいもの自然な甘みと うどんスープのうま味が最高に合います。 途中で味見のできない炊き込みご飯も ヒガシマル「うどんスープ」を使えば 失敗せずに味が決まります♪ １合に対して１袋なのも覚えやすいポイント。 また、旬の食材を使い炊き込みご飯にすることで 栄養素を逃さずに取り入れられます。 小さなお子さまでも食べやすく、 我が家の４歳児も大好きなレシピです！

    材料2人分（1合分）

    • 鶏もも肉
      1/4枚
    • さつまいも
      100g
    • ごぼう
      1/4本
    • ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      1袋
    • 米
      1合
    • 青ねぎ(小口切り)
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・さつまいもは小さすぎると崩れやすくなるため注意。

    • 1

      米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。１合の目盛りの少し下まで水(分量外)を加え、30分ほど浸水させておく。

    • 2

      鶏もも肉は2cm幅に切る。 さつまいもは1.5cm角に切る。 ごぼうは包丁の背で表面を軽くこそげ取り、ささがきにする。 さつまいもとごぼうはそれぞれ水に5分程さらしておく。

      味付け1つで絶品♡【さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯】の工程2
    • 3

      1にヒガシマル醤油「うどんスープ」を入れて軽く混ぜ、2を加える。炊飯器の炊き込みご飯モードで炊く。

      味付け1つで絶品♡【さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯】の工程3
    • 4

      器に盛り付け、青ねぎ(小口切り)を散らす。

      味付け1つで絶品♡【さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯】の工程4
    レシピID

    490193

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    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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