副菜
【にんじんの塩きんぴら】レンジで簡単！お弁当の作り置き♪
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー63kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質4.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質5.4g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんじんの甘みとシャキシャキ食感に ごま油の香ばしさが絡んでおいしい塩きんぴら。 丸鶏がらスープのうま味とほんのりとした甘さが相まって、ついつい箸が進みます。 ごまのプチプチ感がアクセントになり、ごはんのお供やおつまみにもぴったり。冷めてもおいしく、 お弁当の作り置きおかずにおすすめです。 彩りがきれいで食卓を華やかにする一品です。
作り方
- 1
にんじんは皮をむき、細切りにする。
- 2
にんじんを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3
レンジ加熱後、にんじんが熱いうちにA 丸鶏がらスープ小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、塩少々を入れまぜる。ごま油を入れてかきまぜ、いりごまをかけ、できあがり。
ポイント
調味料は熱いうちに混ぜてください。にんじんが温かい状態で味をなじませると、しっかり染み込みます。 すぐ食べてもおいしく、冷めると味がなじんでお弁当にもおすすめです。
レシピID：511456
更新日：2025/12/15
投稿日：2025/10/14
作ってみた！
もも2026/06/08 20:21
人参150gにちょっと足りなかったので、えのきも少し入れてみました レンジだけで完結し、美味しい😋 あと１品やお弁当にぴったり🎶 まりえさん、素敵なレシピありがとうございます🥕
13223832026/04/24 10:28
お弁当の彩り担当にぴったりです！
