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    主菜

    少ない肉でボリューム満点!♪厚揚げの豚肉巻き

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    • 10

    厚揚げでかさ増し、ボリュームたっぷりの主菜レシピです。 冷めてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1丁
    • 豚バラ薄切り肉
      12枚
    • みりん
      大さじ2
    • 醤油
      大さじ1と1/2
    • 小麦粉
      適量
    • 塩・こしょう
      少々

    作り方

    • 1

      厚揚げを6等分に切り、豚バラ薄切り肉を巻き付けて塩・こしょうをし、薄く小麦粉を振る。

    • 2

      フライパンに①を入れ、中火にかける。 全面に焼き色がつくまで加熱する。

    • 3

      みりん、醤油を加えて絡めるように加熱する。 汁気がなくなるまで加熱したら皿に盛り、 お好みで白ごま(分量外)、糸とうがらし(分量外)をのせる。

    ポイント

    厚揚げが見えなくなるように豚バラ肉を巻きつけてくださいね。

    作ってみた!

    • 923514
      923514

      2023/09/04 19:17

      🎶

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