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副菜

缶詰で簡単♪サバの味噌煮込み

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鯖缶を使って簡単に作れる副菜レシピです。 濃いめの味付けで白いご飯が進みますよ。

材料2人分

  • サバみそ煮缶
    1缶(190g)
  • 大根
    200g
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ2

作り方

  • 1

    大根をすり下ろし、汁気をしっかり絞ります。

  • 2

    大根から出た汁、しょうゆ、みりんをフライパンに入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。

  • 3

    サバみそ煮缶を缶汁ごと入れる。

  • 4

    弱火にして5分加熱する。

  • 5

    大根おろしを入れてひと煮立ちさせる。

  • 6

    小口切りにした小ねぎをのせる。

ポイント

お好みで七味唐辛子をかけていただきましょう。

作ってみた!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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