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白だしで味付け簡単！大根と長ネギの鍋

白だしで味付け簡単！大根と長ネギの鍋
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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質28.5g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メイン食材3つでOKのしゃぶしゃぶレシピです。大根を入れることで、食べ応えがアップしますよ。

材料2人分

  • 豚バラ肉
    適量(しゃぶしゃぶ用)
  • 大根
    100g
  • 長ネギ
    1本
  • しょうが
    10g
  • 白だし
    100ml
  • 酒
    大さじ3
  • 水
    800ml
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大根はピーラーでリボン状に薄くし、長ネギは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  • 2

    鍋に大根、長ネギ、しょうが、白だし、酒、水を入れてひと煮立ちさせる。

  • 3

    豚バラ肉をしゃぶしゃぶしていただく。

ポイント

大根はピーラーでリボン状に薄くすることで加熱時間を短くできます。

レシピID：515475

更新日：2025/12/26

投稿日：2025/12/26

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス＆ハーブコンサルタント
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