人参のレモンマリネ

5

2021.04.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 410919

だんどり

だんどりキッチン

レモンたっぷりのマリネです。

    材料2人分
    人参 1本
    玉葱 1個
    A
    レモン汁 小さじ2
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    塩・黒胡椒・コンソメ 各少々
    作り方
    Point!
    レモンを絞るときは、1/2個で大さじ1のレモン汁になります。
    1. 人参を千切り。
      玉葱を薄切り。
    2. 軽く洗って、レンジ600w2分半加熱する。
      ザルで水気を切る。
    3. ①にA

      レモン汁 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1、塩・黒胡椒・コンソメ 各少々

      を和えて漬け込む。
    1 72
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