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人参のお味噌汁にみょうがをプラス。 人参たっぷり! みょうがの風味がお味噌汁に合います。
じっくり煮込んでから味噌を入れてもOK。
人参は千切り。 ぶなしめじは石突を切って子房に分ける。
小鍋に人参、ぶなしめじ、ほんだし、水を入れて火にかける。
みょうがは千切り。
沸騰したらみょうが、味噌を加えてひと煮立て。
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2024/11/08
2024/11/07
2024/11/06
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。