主菜
豚肩生姜焼き 豚丼にもお弁当にもおすすめ
投稿日2021/10/07
更新日2021/10/07
調理時間5分
玉葱たっぷりとろとろ！ 豚丼、豚すき風味にしました。
材料2人分
- 豚肩肉100g
- 玉葱150g
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aしょうがチューブ1cm
- ししとう5本
作り方
ポイント
肉を炒めすぎないように玉葱はレンチンで時短！
- 準
玉葱の皮を剥いて上下を切り半分に切る。 5mmほどの輪切りにする。 シリコンスチーマーなどに入れ、レンジ600w2分半加熱する。
- 1
ししとうのヘタをもいで斜めに切る。 油少々で軽く炒めて、ししとうの辛みを移す。
- 2
豚肩肉を加えて軽く炒め、A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、しょうがチューブ1cmを加える。
- 3
玉葱を加えて混ぜながら炒める。
レシピID
423277
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。