大根とろとろしみしみ ぶりの代わりにツナを使ってみました。 予想外においしく出来ました。
味の素でうま味アップ。
3cm程に切り、皮を厚く剥き、4等分。
耐熱袋に入れて、レンジ600w3分加熱する。
鍋に大根、汁を切ったツナ、A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、しょうが(チューブ)1cm、ほんだし小さじ1、味の素3振りを加えて火にかける。
沸騰したら蓋をして中火で10から20分煮る。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。