主菜

ツナ大根 ぶり大根風

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30分
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質8.7g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根とろとろしみしみ ぶりの代わりにツナを使ってみました。 予想外においしく出来ました。

材料2人分

  • 大根
    15cm
  • ツナ
    1缶
  • A
    醤油・みりん
    各大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    しょうが(チューブ)
    1cm
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • A
    味の素
    3振り

作り方

  • 下準備
    3cm程に切り、皮を厚く剥き、4等分。

    ツナ大根 ぶり大根風の下準備
  • 1

    耐熱袋に入れて、レンジ600w3分加熱する。

    ツナ大根 ぶり大根風の工程1
  • 2

    鍋に大根、汁を切ったツナ、A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、しょうが(チューブ)1cm、ほんだし小さじ1、味の素3振りを加えて火にかける。

    ツナ大根 ぶり大根風の工程2
  • 3

    沸騰したら蓋をして中火で10から20分煮る。

    ツナ大根 ぶり大根風の工程3

ポイント

味の素でうま味アップ。

作ってみた!

質問

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