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ツナ大根 ぶり大根風

主菜

ツナ大根 ぶり大根風
  • 投稿日2021/12/09

  • 調理時間30

大根とろとろしみしみ ぶりの代わりにツナを使ってみました。 予想外においしく出来ました。

材料2人分

  • 大根
    15cm
  • ツナ
    1缶
  • A
    醤油・みりん
    各大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    しょうが(チューブ)
    1cm
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • A
    味の素
    3振り

作り方

ポイント

味の素でうま味アップ。

  • 3cm程に切り、皮を厚く剥き、4等分。

    工程写真
  • 1

    耐熱袋に入れて、レンジ600w3分加熱する。

    工程写真
  • 2

    鍋に大根、汁を切ったツナ、A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、しょうが(チューブ)1cm、ほんだし小さじ1、味の素3振りを加えて火にかける。

    工程写真
  • 3

    沸騰したら蓋をして中火で10から20分煮る。

    工程写真
レシピID

427326

「大根」の基礎

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History