【大根とツナのはちみつレモン醤油煮】レンチンのみで超簡単！

材料（作りやすい分量）

• 大根
  1/2本(500g)
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  はちみつ・レモン汁・醤油・みりん・酒・和風だし
  各大さじ1
• ブラックペッパー
  適量
• 青ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  大根は5㎜の厚さのいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れて水大さじ2（分量外）をまわしかけ、湿らせたペーパータオルをかぶせ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで7分ほど加熱する。(大根が柔らかくなるまで)

  
• 1

  一度大根をザルにあけて水けをきり、また元の耐熱ボウルに戻し、ツナ（油ごと）・A はちみつ・レモン汁・醤油・みりん・酒・和風だし各大さじ1を加えてよく混ぜ、ふんわりとラップをかぶせて（大根をレンジ加熱した時ので大丈夫）、600Wのレンジで2分ほど加熱する。

  
• 2

  加熱後、全体ををよく混ぜる。 汁ごと器に盛りつけ、ブラックペッパーをかけ、小口切りにした青ねぎを散らす。

  

ポイント

レンジ加熱後、ラップしたまましばらく放置しておくと更に味が染みて美味しいです！今の時期はアツアツが美味しいので、食べる前にレンジでまた温めて食べてください♡ 青ねぎはなくても大丈夫ですが、ブラックペッパーはあった方が断然美味しいです♡

作ってみた！

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