栗きんとん　材料2つ

• 10分

材料4人分

• 栗甘露煮
  200g
• 薩摩芋
  200g

作り方

• 下準備
  薩摩芋の皮を厚めにむいて輪切り。 小鍋に入れ水をかぶる程度入れ、5分ほど煮る。

  
• 1

  ザルでお湯を切り、そのままザルで裏ごしする。

  
• 2

  栗甘露煮のシロップ150mlを加え、中火で焦がさないようにヘラで混ぜながら2分程練る。

  
• 3

  栗を加え、栗を温めながら全体を混ぜる。

  

ポイント

芋あんの甘さや柔らかさはシロップの量と煮詰め方で変わります。お好みで調整してください。

作ってみた！

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