副菜
栗きんとん 材料2つ
投稿日2021/12/27
更新日2021/12/27
調理時間10分
お気に入り
（170）
栗の甘露煮にはくちなしが入っているので甘露煮シロップと薩摩芋だけ。 市販の栗きんとんより甘さ控えめでオススメです。 毎年親戚にも好評です。
材料4人分
- 栗甘露煮200g
- 薩摩芋200g
作り方
ポイント
芋あんの甘さや柔らかさはシロップの量と煮詰め方で変わります。お好みで調整してください。
- 準
薩摩芋の皮を厚めにむいて輪切り。 小鍋に入れ水をかぶる程度入れ、5分ほど煮る。
- 1
ザルでお湯を切り、そのままザルで裏ごしする。
- 2
栗甘露煮のシロップ150mlを加え、中火で焦がさないようにヘラで混ぜながら2分程練る。
- 3
栗を加え、栗を温めながら全体を混ぜる。
レシピID
428414
質問
作ってみた!
こんな「栗きんとん」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「さつまいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。