パイなしキッシュ！フライパンもやしキッシュ

材料2人分

• もやし
  1/3袋
• ベーコン
  20g
• じゃがいも
  1/2個
• ほうれん草
  2本
• 玉葱
  1/4個
• ピザ用チーズ
  40g
• A
  卵
  3個
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  こしょう
  少々
• A
  にんにく(チューブ)
  5mm

作り方

• 下準備
  もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱する。 ベーコンは細切り。

  
• 1

  じゃがいも、玉葱は皮を剥いて薄切り。 耐熱袋に入れ、レンジ600w2分加熱する。

  
• 2

  ほうれん草は洗って、耐熱袋に入れ、レンジ600w1分加熱し、水で冷やして絞って短く切る。

  
• 3

  A 卵3個、コンソメ小さじ1、牛乳大さじ2、こしょう少々、にんにく(チューブ)5mmを良く混ぜる。

  
• 4

  野菜、ベーコン、もやし、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  
• 5

  フライパンに油少々を温め、生地を流し込み、箸で混ぜて半熟にする。

  
• 6

  蓋をして中火で3分。 反して2分。

  

ポイント

反し方：ヘラで底をはがして、お皿を乗せてフライパンごと反す。

作ってみた！

質問