主菜

肉じゃがソース炒め

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物21.5g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質20.0g
  • 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

牛肉とじゃがいもだけ。 ウスターソース生姜だけで炒めるだけ。

材料2人分

  • 牛肉
    100g
  • じゃがいも
    1個
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • A
    しょうが
    チューブ1cm

作り方

  • 下準備
    じゃがいもを5mmほどの細切り

    肉じゃがソース炒めの下準備
  • 1

    油少々でじゃがいもを2分ほど焼く。

    肉じゃがソース炒めの工程1
  • 2

    牛肉を加えて炒める。

    肉じゃがソース炒めの工程2
  • 3

    肉の色が変わってきたらA ウスターソース大さじ1、しょうがチューブ1cmを加えてさっと炒める。

    肉じゃがソース炒めの工程3

ポイント

じゃぎもはちょっと焦げる程度に炒めると美味しいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら