ワンパンパスタ！調味料ひとつで美味しい【和風ペペロンチーノ】
投稿日2023/11/08
更新日2023/11/13
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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家にあるもので作る簡単ワンパンパスタです。 調味料はだしパックだけで美味しいパスタが完成‼ ヤマキの「鰹節屋の割烹だし」はおだしに調味料も加えてあるので、これだけでばっちり味が決まります。 時間がない時もフライパンひとつで簡単にできますよ♪ おかずカップに小分けして冷凍しておけば、朝レンチンするだけでお弁当のおかずにも。
材料2人分
- パスタ200g
- ハーフベーコン4枚
- ニンニク1かけ
- 鷹の爪1本(なくてもOK)
- 油大さじ2
- 水500ml
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋(中身を使用)
- 塩、こしょう各少々
- 大葉(せん切り)3〜4枚分
作り方
ポイント
●パスタの湯で時間は6〜7分がおすすめです。 ●ブロッコリーやほうれん草などの青菜、キャベツなどの野菜を加えても◎ #ヤマキタイアップ
- 準
鷹の爪は種を取り除き、輪切りにしておく。
- 1
ニンニクはみじん切り、ハーフベーコンは細長く切る。
- 2
大きめのフライパンに油、鷹の爪、ニンニク、ハーフベーコンを入れ、中火にかける。
- 3
ニンニクが焦げないよう時々混ぜながら、香りが出てきたら水、半分に折ったパスタ、鰹節屋の割烹だしパックを加える。(パスタのゆで時間＋1分に設定)
- 4
混ぜながら強火で水分を飛ばす。
- 5
水分がなくなったら味をみて、必要なら塩、こしょうで味を調える。器に盛って大葉(せん切り)をのせる。
470208
質問
作ってみた!
ナムディ2024/08/22 19:01
主人がパスタが食べたいと言うのでワンパンでとても簡単なこちらのレシピに✨ 鰹節屋のだしパックを使うのでだしの旨味がたっぷりでにんにく🧄も効いていてとても美味しかったです🥰💕 また作りたいと思います😋💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。
