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    白菜のさっぱりカレー和え

    白菜のさっぱりカレー和え
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    • 投稿日2024/12/17

    • 更新日2024/12/17

    • 調理時間15分

    お鍋の白菜が余ったら作ってほしい♪ レンチン白菜に和えるだけの簡単白菜レシピです。 カレー味ですがお酢入りでさっぱりと食べれます😆✨

    材料4人分

    • 白菜
      300g
    • 人参
      60g
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      砂糖、醤油、酢
      各小さじ1
    • すりごま
      大さじ1
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ・しっかりと水気を絞ってから和えてください。 ・すりごまを入れることで香ばしくなり、 さらに水分を吸収してくれて水ぽくなるのを防げます。 ・ツナ缶やハムなど動物性のものをプラスするのもおすすめです✨

    • 1

      白菜は1cm幅に切ってさらに2〜3等分する。人参は5mm千切りにする。

      白菜のさっぱりカレー和えの工程1
    • 2

      耐熱ボウルに重ね入れ、ラップをかけて600w3分半加熱する。

      白菜のさっぱりカレー和えの工程2
    • 3

      ざるにあげて粗熱を取る。

      白菜のさっぱりカレー和えの工程3
    • 4

      よく絞った白菜人参にA カレー粉小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖、醤油、酢各小さじ1を加えて和える。

      白菜のさっぱりカレー和えの工程4
    • 5

      さらに、すりごまを加えて和える。

      白菜のさっぱりカレー和えの工程5
    レシピID

    494702

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    ちぐあさ

    • 管理栄養士

    ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月4万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 　 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123

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