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鍋いらず、レンジひとつで完成✨ オイスターソースの隠し味で、いつものマヨサラダが中華風な味わいに。 あと一品おかずにも重宝します☺️
耐熱ボウルに緑豆春雨と被るくらいの水を入れ、 ラップをかけて600wレンジ3分加熱する。
きゅうりは斜めスライスにして千切り、カニ風味かまぼこも斜めに切る。
水気を軽く切り、熱いうちにA オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え混ぜ、粗熱を取る。
粗熱が取れたらきゅうり、カニ風味かまぼこ、B マヨネーズ大さじ2、白いりごま適量を混ぜ合わせ、仕上げに好みで粗挽き黒こしょうをふる。
・春雨が混ざりにくい場合は水を少量加える、 春雨はキッチンハサミ等で切って短くすると食べやすいです。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
春雨の戻し方
レシピID:524712
更新日:2026/05/14
投稿日:2026/05/14
2026/06/08 12:36
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ちぐあさ(千種亜沙子)
料理家・管理栄養士
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