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やみつき!たっぷりマッシュポテトのピザトースト。朝食に♪

5
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2018.05.10

分類主食

調理時間: 5分

ID284100

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

なんといっても、たっぷりのせたマッシュポテトが分厚い!
朝ごはんやランチに食べたい、大満足のピザトーストです。

なめらかなマッシュポテトに、とろけるチーズがマッチ。
トマトケチャップにすりおろしにんにくを混ぜると、簡単トマトソースができます。
やみつき必至です♪

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材料1人分
食パン 1枚
じゃがいも 1/2個(60g)
ピザ用チーズ 20g
A
バター 5g
A
牛乳 大さじ2
A
少々
B
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
B
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4弱
B
ブラックペッパー 少々
バジル(乾燥・あれば) 少々
作り方
Point!
分厚くのせた、たっぷりマッシュポテトがおいしいです♪
  1. じゃがいもは芽をとり、皮をむいて半分に切る。耐熱容器に入れラップを軽くかけ、500wのレンジで3分加熱する。マッシャーでつぶし、A

    バター 5g、牛乳 大さじ2、塩 少々

    を加え混ぜる。

    ※新じゃがいもの皮むきはアルミホイルを使うと楽チン。くしゃくしゃにしたアルミホイルでこすると皮がむけます。
    ※マッシャーがなければフォークでもOK!
  2. 食パンに混ぜ合わせたB

    トマトケチャップ 大さじ1と1/2、にんにく(すりおろし) 小さじ1/4弱、ブラックペッパー 少々

    を塗り、その上にマッシュポテト、ピザ用チーズの順で重ねる。トースターでチーズに焼き色がつくまで1〜2分ほど焼き、バジルを散らす。
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