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  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 37分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 38分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 4時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 5時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!5時間前

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フェンネルのコンソメスープ。簡単で野菜たっぷりの洋風スープ♪

15
スープの
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2019.03.16

分類汁物

調理時間: 15分

ID373592

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

フェンネルの鱗茎(別名、フィノッキオ)を使ったコンソメスープ。

フェンネルの香りが口いっぱいに広がります。

にんじん、キャベツも加えて野菜たっぷりです。

食材を切ったらあとは煮るだけで簡単!

パンを添えて朝食やランチやに、洋風おかずと合わせて夕食にも、お楽しみください♪

スープ 汁物 野菜 白ワイン ウインナー キャベツ コンソメスープ ハーブ おもてなし オリーブオイル にんじん 野菜たっぷり フィノッキオ パーティー フェンネル スープ 簡単 ランチ 野菜スープ 夕食 ブラックペッパー 洋風スープ コンソメ顆粒 朝食 コンソメ
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材料4人分
フェンネル 1/2個(玉ねぎで代用OK)
人参 1/3本
キャベツ 2枚
ウインナー 6本
A
白ワイン 大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ2
A
オリーブオイル 小さじ1
塩・ブラックペッパー 各少々
作り方
Point!
フェンネルの代わりに、玉ねぎやじゃがいもを入れてもおいしいです。
  1. フェンネルの鱗茎、人参は1.5cm角切りにする。キャベツは葉を一口大に切り、芯は薄切りにする。ウインナーは幅1.5cmに切る。
  2. 鍋にフェンネル、にんじん、A

    白ワイン 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2、オリーブオイル 小さじ1

    、水 800ml(分量外)を入れ、ふたをして野菜がやわらかくなるまで7分ほど煮る。
  3. キャベツ、ウインナーを加えて5分煮る。塩・ブラックペッパーで味を調える。
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