具材を変えてアレンジ自在！コンソメスープレシピまとめ

Name: 具材を変えてアレンジ自在！コンソメスープレシピまとめ
Cuisine: 日本

投稿日2018/03/12
更新日2018/03/12

素材の旨味を味わえる優しい風味のコンソメスープはまだ肌寒い日の朝ごはんにもおすすめです。今回は、パスタを加えた具沢山なボリュームのあるものから、ちょっと珍しい和の食材のものまで、バリエーション豊かなレシピを集めました！

1.レタスとトマトのコンソメスープ

調理時間10分

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☆ayaka☆

レタスとトマトのコンソメスープです。レタスの食感もいかしてどうぞ♪

材料

レタス、トマト、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、溶き卵(あれば)

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2.【主材料２品】豆苗とベーコンのコンソメスープ

調理時間5分

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簡単料理研究家＊ハットリミドリ

豆苗とベーコンをバターで炒めて作るからコクうま！パンや洋食の時にぴったり♪ 栄養満点ですぐに作れるコンソメスープです。

材料

豆苗、ベーコン、固形コンソメ、バター、黒こしょう、水

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3.お腹に優しい♪チキンの生姜コンソメスープ

調理時間25分

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奥田和美（たっきーママ）

フードコーディネーター
フードアナリスト

お腹に優しい食べるスープを作りました。生姜をたっぷり入れているので、体もポカポカ。寒い夜にオススメのスープです。【1人当たりにカロリー】171kcal

材料

鶏もも肉、レタス、コンソメ(固形)、水、ブラックペッパー、醤油、生姜、オリーブオイル、塩こしょう

作ってみた！

レビュー（1件）

1349653
2025/10/27 22:22
Aの味付けが、何とも言えない美味しさです♪ありがとうございました♪

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4.コンソメスープパスタ

調理時間5分

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ひなちゅん

忙しい朝でもちゃちゃっとできる朝パスタ! 定番コンソメ味で、ほっこりできます。

材料

サラダクルル(マカロニでも可)、大根の葉、生ハム、顆粒コンソメ、水、塩・こしょう、ミニトマト

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5.コンソメスープの卵とじ

調理時間15分

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かめきちパパ

調理師
食育アドバイザー

ベーコンと玉ねぎを使ったコンソメスープに仕上げにとろみをつけて卵を流し入れて作りました中華のスープーのコンソメ味って感じでしょうかね寒い時期には身体が暖まっていいですよー

材料

ベーコン、玉ねぎ、卵、えのき、コンソメの素、水、塩、胡椒、水溶き片栗粉

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6.クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡

調理時間15分

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あいのおうちごはん

コンソメスープ！コンソメキューブを使うだけで旨みたっぷりの野菜スープなどが味わえて本当に便利ですよね＾＾我が家の定番なコンソメスープは味付けにほんの少しだけにんにくチューブをプラスします！それだけで風味がアップして手をかけた味付けに！調理時間は15分と記載していますが野菜がクタッとするまで放置調理なのでとても手軽です！機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

材料

ウインナー、キャベツ、水、固形コンソメ、にんにくチューブ、塩、ブラックペッパー

作ってみた！

レビュー（4件）

purico
2025/09/27 14:21
今朝はかんたんキャベツとソーセージのスープを作りました♪ キャベツが1玉100円、ソーセージは業務スーパーのハーブソーセージ500g 298円で作ったからめっちゃ1杯が安い！しかもこのハーブソーセージ結構美味しいからめっちゃコスパ良し‼️ 美味しかったです👍
aria
2025/11/19 08:25
パスタにあわせるスープとして作りました！余ってたブロッコリーも足して、野菜マシマシです！
ゆくゆく
2024/04/17 19:58
キャベツがクタッと柔らかくて美味しかったです♪ コンソメとニンニクだけだけどウインナーからの旨味もあって良い塩梅でした。