大根と人参の中華サラダ。簡単!作り置きに便利な副菜♪

10

2019.04.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 374147

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

千切りにした大根、人参を塩もみして、ごま油、白ごまを和えるだけ。

簡単で彩りも良い、中華風の副菜です。

ごま油の香りで野菜をモリモリ食べられます。

夕食のおかずに、作り置きにも便利です♪

    材料

    4人分
    大根 10cm
    人参 1/2本
    小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    白ごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    水っぽくなるのを防ぐため、塩もみした野菜は水気をしっかりとしぼってください。
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    1. 大根、人参は皮をむき千切りにする。塩をもみこみ5分おき、水気をしぼる。
    2. A

      ごま油 大さじ1、白ごま 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    21 145

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