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大根と人参の中華サラダ。簡単!作り置きに便利な副菜♪

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2019.04.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID374147

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

千切りにした大根、人参を塩もみして、ごま油、白ごまを和えるだけ。

簡単で彩りも良い、中華風の副菜です。

ごま油の香りで野菜をモリモリ食べられます。

夕食のおかずに、作り置きにも便利です♪

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材料4人分
大根 10cm
人参 1/2本
小さじ1/2
A
ごま油 大さじ1
A
白ごま 大さじ1
作り方
Point!
水っぽくなるのを防ぐため、塩もみした野菜は水気をしっかりとしぼってください。
  1. 大根、人参は皮をむき千切りにする。塩をもみこみ5分おき、水気をしぼる。
  2. A

    ごま油 大さじ1、白ごま 大さじ1

    を混ぜ合わせる。
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