副菜

大根と人参の中華サラダ。簡単!作り置きに便利な副菜♪

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.7g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

千切りにした大根、人参を塩もみして、ごま油、白ごまを和えるだけ。 簡単で彩りも良い、中華風の副菜です。 ごま油の香りで野菜をモリモリ食べられます。 夕食のおかずに、作り置きにも便利です♪

材料4人分

  • 大根
    10cm
  • 人参
    1/2本
  • 小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    大根、人参は皮をむき千切りにする。塩をもみこみ5分おき、水気をしぼる。

  • 2

    A ごま油大さじ1、白ごま大さじ1を混ぜ合わせる。

ポイント

水っぽくなるのを防ぐため、塩もみした野菜は水気をしっかりとしぼってください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら