カレー粉で作る。バターチキンカレー

25

2021.02.18

分類主菜

調理時間: 25分

ID 404137

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

カレー粉で手軽に作れるバターチキンカレー。
すりおろした人参を入れることで甘みが出ます♪

    材料4人分
    A
    鶏もも肉 2枚(450g)
    A
    プレーンヨーグルト 200g
    A
    カレー粉 大さじ2
    バター 30g
    玉ねぎ 1個
    人参 1/2本
    しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
    トマト缶 1缶(400g)
    牛乳 50ml
    B
    しょうゆ 大さじ1
    B
    小さじ1/2
    B
    砂糖 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・たまねぎは甘い香りがするまで炒めるとうまみがでます。
    ・マイルドにしたい場合は、すりおろしたりんご(1/4~1/2)を入れてくださいね。
    1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ポリ袋にA

      鶏もも肉 2枚、プレーンヨーグルト 200g、カレー粉 大さじ2

      を入れてよくもんで10分ほどおく。
    2. 玉ねぎはみじん切りにし、人参はすりおろす。
    3. 鍋にバターとしょうが(すりおろし)を入れて中火で温める。バターが溶けたら玉ねぎを入れて炒める。
    4. 火が通ったらA

      鶏もも肉 2枚、プレーンヨーグルト 200g、カレー粉 大さじ2

      、すりおろした人参、トマト缶を加えて沸騰したら弱火で蓋をして10分煮込む。
    5. 牛乳、B

      しょうゆ 大さじ1、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1

      を加えて1~2分ほど加熱する。ごはんを盛り付けてカレーをかける。
    1 76
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「バターチキンカレー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。