サクッと☆ズッキーニとポテトのチーズからあげ☆

じゃがいも、ズッキーニは乱切りにしてじゃがいもだけ、さっと水にさらし、レンジ600Wで3分加熱する。

ポリ袋にA コンソメ小さじ2、粉チーズ小さじ2、ガーリックパウダー適量、ブラックペッパー適量、片栗粉大さじ2を入れ、振って混ぜ合わせてから、水気を拭いたじゃがいもとズッキーニを袋に入れ、振って馴染ませる。

フライパンに約2cmほどまで、サラダ油を入れ熱したらカリっと揚げ焼きにする。