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電子レンジで簡単に作れる副菜です。
加熱したキャベツとにんじんは粗熱が取れた後に水気を絞ると味が薄まらないです。
キャベツはざく切りにして600W電子レンジで4分30秒加熱し、ザルに開けて流水で洗い、水気をよく絞っておきます。
にんじんは洗って皮をむき、千切り(細切りでもOK)にして600W電子レンジで2分30秒加熱し、粗熱を取っておきます。
水気を絞ったキャベツとにんじん、A 焼き海苔1枚、すりごま大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を和えます。(焼きのりは適当に千切ってOK)
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