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    香ばしくてコク深い!ごまサラダいろいろ

    香ばしくてコク深い!ごまサラダいろいろ
    • 投稿日2019/08/22

    • 更新日2019/08/22

    香ばしい香りとまろやかなコクが美味しいごま。今回は、そんなごまの風味を存分に味わえるサラダを集めました! ごまドレッシングをかけたものや、ごまをたっぷり使ったものなど、いろいろなレシピをご紹介します。

    大根とカニかまのごまサラダ【作り置き】

    1.大根とカニかまのごまサラダ【作り置き】

    調理時間10

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    シャキシャキの大根とかにかまは、 とても相性が良くすりごまが香ばしい♪ 大根の消費にもお役立ていただけます。 大根を細く切り塩もみをしたら、後はかにかまと調味料で和えるだけ!!

    材料

    大根、塩、カニかま、かいわれ大根、マヨネーズ、砂糖、こしょう、すりごま(白)
    トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】

    2.トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】

    調理時間5(塩もみ時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    トマトときゅうりを使った、さっぱり♪やみつき副菜。 作り方はとっても簡単♪乱切りにしたトマトと塩もみしたきゅうりをツナと合わせて、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油の定番調味料で和えるだけ。 たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、汁まで飲み干す美味しさ! ポイントは、すりごまをたっぷり加えること。こうすることで、香ばしさがプラスされる上、旨味がトマトやきゅうりによく絡んで満足感アップ。

    材料

    トマト、きゅうり、ツナ缶、しょうゆ、酢、すり白ごま、砂糖、ごま油
    ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ

    3.ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ

    調理時間15(ひじきの戻し時間除く)

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    ひじきと豆苗、ツナ缶で作るヘルシーなサラダ。和洋中どんな献立にも合わせられる万能おかずです。

    材料

    ひじき(乾)、豆苗、ツナ水煮缶、白すりごま、砂糖、醤油、酢、ごま油
    いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

    4.いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

    調理時間5

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    いつもは醤油とごま油とお酢で、あの定番の給食で出る春雨中華サラダの我が家ですが、たまには違う味で♡ 定番も美味しくて好きだけど、こっちもドハマリ(≧∇≦) 野菜もたっぷり食べれて、多めに作ったのに旦那も息子もよく食べてくれて完食でした〜(^o^)

    材料

    春雨、きゅうり、人参、卵、ごまドレッシング、マヨネーズ、すし酢、ごま油
    レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

    5.レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

    調理時間15

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    今、ごぼうに興味ががあります(^^) テレビでご長寿さんに健康の秘訣を 伺う番組を見ていて 食物繊維を取ると良いと言っていました。 確かにお元気そうです! たくさん買ってきてしまったので 色々とレシピ考えまずね(*^^*)

    材料

    ごぼう、ツナ缶、しょうゆ、マヨネーズ、塩・こしょう、すりごま、万能ねぎの小口切り
    レンコンと切干大根のごまサラダ

    6.レンコンと切干大根のごまサラダ

    調理時間10(切り干し大根を戻す時間を除く)

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    しゃきしゃき、コリコリ、野菜の食感が楽しいごま風味のサラダです。

    材料

    れんこん、きゅうり、切干大根、ごまだれ、薄口醤油、マヨネーズ、いりごま、塩
    【作り置き】マヨ不要!ささみとひじきのクリーミーゴマサラダ

    7.【作り置き】マヨ不要!ささみとひじきのクリーミーゴマサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    マヨ不使用ですが、練りごまを使うので、コクがあってクリーミー。 ヘルシーなささみとひじきに、豆・野菜も摂れて栄養バランス満点の作り置きサラダ。 ボリュームもあるのでメインにもなります。

    材料

    鶏ささみ、ひじき(生。または乾燥を戻したもの。)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ミックスビーンズ(水煮)、練りごま・ポン酢、砂糖、ガーリックパウダー、こしょう、塩
    ごぼうと水菜のごまだれサラダ

    8.ごぼうと水菜のごまだれサラダ

    調理時間20(ごぼうの浸水時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    ごぼうと水菜のシャキシャキ食感が楽しめ、サラダチキンも入って食べ応えあり! からんだごまだれが美味しいボリュームサラダです。 残ったらベーグルサンド等の具にするのもお勧めです♪

    材料

    ごぼう(新ごぼう)、水菜、サラダチキン、マヨネーズ、醤油、砂糖、酢、すりごま、いりごま
    ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ

    9.ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ

    調理時間10

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    大葉の香る、サッパリしたサラダです。

    材料

    トマト、キュウリ、大葉、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(2倍濃縮)、白すりごま、砂糖
    *オクラと長芋のごま和えサラダ*

    10.*オクラと長芋のごま和えサラダ*

    調理時間10

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    ごまの風味が効いた長芋とオクラのサラダです^ ^ 夏の滋養強壮に♪ ◯オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ○長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進

    材料

    オクラ、長芋、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、すりごま

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