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定番からアレンジ系まで！オムライスカタログ

定番からアレンジ系まで！オムライスカタログ

  • 投稿日2019/11/22

  • 更新日2019/11/22

みんな大好きオムライス。今回はとろとろ卵やしっかり焼いて巻いたものなど卵の焼き方から、ご飯やソースのアレンジまで、いろいろなオムライスをバラエティ豊かにご紹介します！　休日ランチにもおすすめです。

目次

豚キムチの韓国風のっけオムライス*

1.豚キムチの韓国風のっけオムライス*

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

tomoko
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tomoko

ひき肉で作った豚キムチをふわとろスクランブルエッグと合わせた、韓国風「のっけオムライス」。 キムチの辛さと卵のまろやかさがベストマッチ！ ぜひお試しくださいね *

材料

ご飯（温かいもの）、豚ひき肉、キムチ、ニラ、醤油、酒、砂糖、卵、塩、白ごま
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白い＊濃く旨『オムライス』

2.白い＊濃く旨『オムライス』

調理時間25分

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りか
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りか

いつもの我が家のオムライス紹介しますね。市販のソースで時短！！

材料

ご飯(冷やご飯)、ひき肉、パプリカ(赤・黄)、青ピーマン、玉ねぎ、サラダ油、塩コショウ、ケチャップ、砂糖、赤ワイン、卵、マヨネーズ、とろけるチーズ、サラダ油、ホワイトソース（市販缶詰）、牛乳
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たっぷりニラ餡☆豚キム混ぜ込みオムライス！

3.たっぷりニラ餡☆豚キム混ぜ込みオムライス！

調理時間20分

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西井千里（ち～sun）
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西井千里（ち～sun）

溢れんばかりのスタミナ系オムライスを、たっぷりのニラ餡で召し上がれ♪ 卵で包まない混ぜ込み式だから失敗しにくく、辛さもマイルドになります。 食べたその日から、元気もりもり（＾＾）

材料

ご飯、豚バラ肉（薄切り）、白菜キムチ、白ネギ、卵、塩胡椒、ごま油、ニラ、白ごま、水、酒、みりん、醤油、粉末鶏ガラスープ、片栗粉
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失敗なし！とろっとろオムライス【簡単・時短】

4.失敗なし！とろっとろオムライス【簡単・時短】

調理時間10分

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むっちん（横田睦美）
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むっちん（横田睦美）

とろとろ卵のオムライスって幸せですよね。マヨネーズと牛乳をいれてじゃじゃっと柔らかめに火を入れた半熟の卵を添えた、簡単でおいしいオムライスです。ざっとできるので、失敗なし！

材料

【ケチャップライス】、ごはん、しめじ、玉ねぎ、スライスベーコン、ケチャップ、バター、【とろとろ卵】、卵、マヨネーズ、牛乳、塩こしょう、オリーブオイル

作ってみた！

レビュー（2件）
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/06/29 13:12

    こんにちは😃 トロトロオムライス凄く美味しい😋かったです トロトロ半熟卵が何とも美味で😘 リピしちゃいましたー🤣 ケチャップご飯これも大好きーです いくらでも食べられちゃいます 😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(失敗なし！とろっとろオムライス【簡単・時短】)
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/08/24 16:45

    こんにちは 初めまして トロトロオムライス大好きなんです。 洋食屋さんや、レストランで食べる味によく似ていて、とても美味しかったです。 あっという間に完食です。 repeat決定です。 素敵なレシピありがとうございます😭
    La gelatinaの作ってみた!投稿(失敗なし！とろっとろオムライス【簡単・時短】)
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マグカップで作る和風オムライス

5.マグカップで作る和風オムライス

調理時間5分

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松井さゆり
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松井さゆり

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター

マグカップに材料を入れて、電子レンジでチンするだけで出来上がり！ 朝食や小腹がすいたときにもピッタリです。 鮭フレークとしょうがの混ぜご飯で作る和風オムライスです。

材料

ごはん、鮭フレーク、おろししょうが、炒りごま(白)、スライスチーズ、卵、青ねぎの小口切り

作ってみた！

レビュー（1件）
  • 473842
    473842

    2021/10/04 22:04

    マグカップはどのくらいの大きさですか？？🥺
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塩きのこのとろとろオムライス

6.塩きのこのとろとろオムライス

調理時間5分

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榎本 美沙
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榎本 美沙

朝食にもランチにもおすすめな「とろとろオムライス」 塩きのこを使えば味付け不要でお手軽に作れます。

材料

ごはん、塩きのこ、卵、サラダ油、ミックスチーズ、パセリ(生)(あれば)
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和風とろろオムライス

7.和風とろろオムライス

調理時間30分

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moka
  • Artist

moka

ごはんにかけておいしいとろろをオムライスにかけて和風に仕上げにしました。 具材も鶏ひき肉、まいたけ、たまねぎとヘルシー。 とろとろの卵ととろろでつるっと食べられ、パクチーをトッピングすると味のアクセントになり、暑い季節にも食欲増進です。

材料

ごはん、鶏・ひき肉（むね）、たまねぎ、まいたけ、長芋、めんつゆ・三倍濃縮、サラダ油、塩・胡椒、醤油、〈鶏ひき肉・下味〉、酒、塩、卵、サラダ油、パクチー
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初心者さんにおすすめ＊ふわとろ♡スフレチーズオムライス♡

8.初心者さんにおすすめ＊ふわとろ♡スフレチーズオムライス♡

調理時間15分

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あいのおうちごはん
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あいのおうちごはん

スフレオムライスと言っても 角が立つまで泡立ててはいないので ちょっぱやで出来ます♡ しかも泡立て器で混ぜるだけなのに 包むの失敗しなくなるので これは初心者さんにもおすすめ！ ぜひお試しくださいね＾＾

材料

《ケチャップライス》、ご飯、ウインナー、玉ねぎみじん切り、ケチャップ、顆粒コンソメ、しょうゆ、酒、塩こしょう、《たまご》、たまご、ピザ用チーズ、ケチャップ、イタリアンパセリ
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【濃厚スパイシー】リッチテイストな大人のチキンライス

9.【濃厚スパイシー】リッチテイストな大人のチキンライス

調理時間40分

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SHIMA
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SHIMA

お鍋で炊き込む濃厚リッチ仕立てな大人のチキンライス。 トマトの濃厚さとお肉の旨みが絡んで、クミンがほんのり香ります。 包まずにふんわり仕上げたスクランブルエッグを乗せればオムライスにも。 ストウブで作るので、アウトドアのお料理にもオススメです！

材料

米、おろしニンニク、鶏ムネ肉、玉ねぎ、クミン(パウダー)、オリーブオイル、トマトジュース(無塩)、水、塩、ブラックペッパー
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レンジでOK！マグカップ一つで♪簡単オムライス

10.レンジでOK！マグカップ一つで♪簡単オムライス

調理時間5分

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
  • Artist

四万十みやちゃん（宮崎香予）

  • 調理師

マグカップひとつで出来る簡単オムライス。 レンチンだけで出来ちやいます～♪ 食べたいときに、一人分ずつできるので とっても便利。 一人ランチにもってこいのレシピです♪ 洗い物も少なくて済むし、 レンジ調理なので短時間でできちゃいますよ～♪ よかったらお試しくださいね♪

材料

温かいごはん、ウインナー、ミックスベジタブル、みじん切り玉ねぎ、ピザ用チーズ、卵、きざみパセリ、ケチャップ、ケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖、バター、塩・コショウ
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かける派☆クリームシチューのオムライス風

11.かける派☆クリームシチューのオムライス風

調理時間30分

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りか
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りか

近頃クリームシチューはかけて食べる派が多いらしい（╹◡╹）♡シチューと卵が絶妙コラボ♪卵で巻くと大人も子供も大喜び。中のご飯はもちろんケチャップライスでも美味しいですよ。

材料

鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、サラダ油、白ワイン、ブロッコリー、牛乳、クリームシチューの素、卵、マヨネーズ、サラダ油、ご飯
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『包まず簡単！のっけオムライス』＃子供も喜ぶ

12.『包まず簡単！のっけオムライス』＃子供も喜ぶ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

tomoko
  • Artist

tomoko

オムライスは包むのが苦手… そんな方におすすめしたい！「のっけオムライス」。 ケチャップで味付けした野菜やベーコンに、ふわとろスクランブルエッグを合わせます。 一口食べれば、あの定番オムライスの味に！

材料

ご飯（温かいもの）、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマトケチャップ、塩、バター、卵、塩、パセリ（みじん切り）

作ってみた！

レビュー（11件）
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/11/26 08:01

    ユーザー友の単身赴任おじさん🎶も作られています🍀 追加でウィンナー、コーン🌽、パプリカ入れました😊 玉ねぎを含め材料全部炒めてケチャップと塩で味付けするだけで巻くこともなく、のっけオムライスが出来ました🤩 息子達からは美味しい〜🫶と大好評でした💕 お肉なしでも十分食べ応えあって短時間でできるのがありがたいです♥ 単身赴任おじさん、美味しさ共有できました🩷 ありがとうございます😊 tomokoさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🌈🍀
    るるる♪の作ってみた!投稿(『包まず簡単！のっけオムライス』＃子供も喜ぶ)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/01/09 15:23

    凄いアイデア✨素敵レシピです！！食べた時に口の中で混ざっちゃうのにオムライスって綺麗にひっくり返したり巻かないといけないって面倒だなぁと躊躇しちゃいますよね…のっけオムライスなら仕上がりを気にする必要なし💖ソースを多めに作っておけば🥚卵と白米さえあれば🍚おかわりも出来ちゃうのでオススメ❣️お気に入りレシピになりました🥰❤️
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(『包まず簡単！のっけオムライス』＃子供も喜ぶ)
  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2025/09/05 20:47

    いい卵をいただいたので、オムライスを作ってみることにしました🤭 でもまだ包む腕はないので、こちらのレシピに🤭 乗っけるだけなので、これなら私にもできる？ あとはおいしそうに半熟のスクランブルエッグ🥚が作れるか！🤣 固まらないうちに！と時間との勝負！ 卵を入れたら一気に勝負だ〜！💪 どうですか？ おいしそうにできてますか？ ひき肉を使ってないので、ヘルシー？ でも子供に作ってあげるなら少しお肉🍖入れてあげようかな🤭 tomokoさん💕ステキなレシピをありがとうございました🥰
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(『包まず簡単！のっけオムライス』＃子供も喜ぶ)
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胃に優しいのに美味♪和風あんかけオムライス

13.胃に優しいのに美味♪和風あんかけオムライス

調理時間10分(炊飯の時間は除く)

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熊橋麻実(くまみ)
  • Artist

熊橋麻実(くまみ)

  • 管理栄養士

体調不良のときや二日酔いのときなどにオススメのメニューです！あんかけと卵のとろみで、ご飯が食べやすくなっています♪

材料

卵、油、しめじ、えのき、片栗粉、米、しょうゆ、みりん、かつお節、しょうゆ、みりん、水

作ってみた！

レビュー（4件）
  • *kana*
    *kana*

    2023/10/12 15:47

    えのきがなくてしめじで作りました(*´˘`*) きのこは切るのを忘れてしまってごろっとしていましたが美味しかったです✨ 家族も喜んでくれました.ᐟ.ᐟ
    *kana*の作ってみた!投稿(胃に優しいのに美味♪和風あんかけオムライス)
  • 887632
    887632

    2024/03/20 18:54

    すごくおいしかったです❤️中のごはんもおいしかった❤️あんかけにダシを足してみちゃいましたが 良いレシピありがとうございます　
  • 199916
    199916

    2023/04/25 18:15

    細かくきった鶏肉を入れても大丈夫ですか？
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