子どもと作ろう♪もちもち大福カタログ
投稿日2020/05/20
更新日2020/05/20
もちもち食感で子どもにも人気の大福。最近はいちご大福などのフルーツ入りやチョコ大福が人気です。今回は、切り餅や白玉粉を使ったおうちでできる大福レシピをまとめてご紹介します。アイス入り大福もありますよ♪
1.レアチーズケーキ大福
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
まるでチーズケーキのような、大福です。
材料
クリームチーズ、砂糖、牛乳、レモン汁、白玉粉、砂糖、水、卵黄、苺やぶどう
2.切り餅で手軽に！いちご大福
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お正月に余りがちな切り餅を使って、いちご大福を作りました。いちご以外にも小さめのみかんやキウイフルーツなどでも美味しく作れます。
材料
切り餅、砂糖、水、いちご、こしあん（市販）、片栗粉
3.手作り雪見だいふく
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
柔らかい求肥でアイスを包んだ雪見だいふくを手作りしました。
材料
白玉粉、砂糖、水、バニラアイス、コーンスターチor片栗粉
4.切り餅で、生チョコ大福
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お正月に余った切り餅で、簡単生チョコ大福。
材料
切り餅、牛乳、板チョコ(ブラック)、砂糖、ココアパウダー、チョコレートクリーム市販(パンに塗るタイプ)
5.ホワイトチョコいちご大福。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ホワイトチョコ風味のあんこがたっぷり詰まったいちご大福です。 ミルキーなあんこといちごとの組み合わせがたまりません！ バレンタインにもどうぞ。
材料
ホワイトチョコ、白あん、いちご、切り餅、上白糖、水、片栗粉
6.ティラミス大福
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
チーズホイップクリームを、コーヒー入りのもちで包んだティラミス味の大福です。 冷凍庫で冷やして、半解凍で食べても美味しいです。
材料
マスカルポーネ又はクリームチーズ、生クリーム、砂糖、コーヒーリキュール(あれば)、白玉粉、砂糖、インスタントコーヒー、水
7.いちご大福(全行程写真付き♪）
調理時間30分
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市販のこしあんを使い生地はレンジで作ります♪時間がたっても柔らかな大福はお花見のデザートにも喜ばれます！
材料
白玉粉、砂糖、こしあん、いちご、コーンスターチ
8.お餅＆黒豆リメイク＊レンジで簡単！豆大福
調理時間10分
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お正月のお餅と黒豆で簡単に作れる豆大福です♪ レンジで切り餅をチンしたら砂糖と牛乳を入れて混ぜ、黒豆をお餅に入れて混ぜてあんこを包めば出来上がり♡ 柔らかお餅にゴロゴロ黒豆とあんこが美味しい♡ 10分かからずに作ったとは思えない出来上がりに皆びっくりしてくれる事間違い無し！ お正月の余った黒豆とお餅のリメイクだけでなく1年中作りたくなる超お手軽簡単和菓子。 おもたせやおもてなしにも🍀
材料
切り餅、水、牛乳、砂糖、黒豆、あんこ、片栗粉
10.いちご大福
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
求肥にいちごジャムを加えてほんのりピンクに仕上げたいちご大福。 かわいいピンク色はひな祭りのスイーツにもピッタリです。
材料
白玉粉、砂糖、水、いちごジャム、白こしあん(市販品)、いちご、片栗粉
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