クリスマスにおすすめ♪すぐできる簡単オードブルいろいろ

クリスマスにおすすめ♪すぐできる簡単オードブルいろいろ
  • 投稿日2020/12/23

  • 更新日2020/12/23

クリスマスの食卓をおしゃれに華やかにするなら、オードブルがおすすめです♪ サンタやツリーの形をしたものや、ひと口サイズの食べやすいものを中心に、簡単に美味しくできるオードブルのレシピを集めました!
トースターで!簡単彩りプチキッシュ♡クリスマスのオードブルに

1.トースターで!簡単彩りプチキッシュ♡クリスマスのオードブルに

調理時間10

このレシピを書いたArtist

スーパーなどにも置いている市販の 小さなタルトを使って キッシュをトースターで 焼いてみましたよ。 クリスマスのデコレーションをしても 可愛いですね♡ そのままキッシュだけで食べても 上にお好きな具材をのせても 素敵なオードブルになりますね♪

材料

ベーコン、ほうれん草、卵、牛乳、生クリーム、塩、こしょう、市販のプチタルト、デコレーション用具材
クリスマスに☆サンタのピンチョス

2.クリスマスに☆サンタのピンチョス

調理時間30

このレシピを書いたArtist

お子さんの好きな食材をピックに刺して、クリスマスらしいピンチョスにしました。 こんな可愛い前菜があればパーティーが盛り上がりそうですね!

材料

ミニトマト、ウズラ卵、黒ごま、マッシュポテト、プロセスチーズ、人参、かまぼこ、ブロッコリー
ひと工夫でワンランクアップ♡アンチョビと生ハムのカナッペ

3.ひと工夫でワンランクアップ♡アンチョビと生ハムのカナッペ

調理時間10(下ごしらえの時間を除く)

このレシピを書いたArtist

卵をすり鉢で丁寧にペーストにすることでフワフワで口当たり滑らかに。 ベトナムの魚醤ヌックマムによって、まろやかな塩気とコクが出てワンランクUPの味に仕上がります。 生ハムやアンチョビといい相性がよく、ワインにも♡

材料

卵、マヨネーズ、ヌックマム、砂糖、粒マスタード、生ハム、アンチョビ、トルティーヤチップス又はクラッカー、プチトマト、イタリアンパセリ
クリスマスに☆マッシュポテトのツリーカナッペ

4.クリスマスに☆マッシュポテトのツリーカナッペ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

クリスマスにぴったりのツリー型のサラダ。前菜として、お肉料理の付け合わせにも。

材料

じゃがいも、牛乳、バター、塩胡椒、赤パプリカ、コーン、ブロッコリー、クラッカー
3分前菜(2種)をチコリーの器で。

5.3分前菜(2種)をチコリーの器で。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

年末年始なにかとおもてなしな時期に。 パッと作れて見栄えで納得してもらおうという超簡単美味しいレシピです。

材料

チコリー(2色)、ほたて、アボカド、りんご、ヨーグルト、レモン果汁、エクストラバージンオリーブオイル、塩、ざくろ・いちご、刺身用魚の切り身、紫玉ねぎ、ヨーグルト、ミニトマト、レモン果汁、エクストラバージンオリーブオイル、塩
アボカドと飲むヨーグルトのムース

6.アボカドと飲むヨーグルトのムース

調理時間10(作業時間のみ。)

このレシピを書いたArtist

レンジとミキサーを使って作るとっても簡単なムースです。飲むヨーグルトの酸味と甘みがアボカドに合います。甘みがあるのでお子様にも。クリスマスのおもてなしに、ワインの前菜に。

材料

アボカド、飲むヨーグルト、塩、牛乳、板ゼラチン、粒マスタード、こしょう、ピンクペパー、セルフィーユ
クリスマスに☆温野菜のリースサラダ

7.クリスマスに☆温野菜のリースサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

チーズで作ったソースが温野菜によく合います。好きな野菜で お子さんと一緒に作っても楽しいですね!

材料

ブロッコリー、カリフラワー、人参、チーズ(飾り用)、レンコン、チーズ(ソース用)、牛乳
5分で完成*お豆腐でサーモンクリームディップ

8.5分で完成*お豆腐でサーモンクリームディップ

調理時間5(豆腐の水切時間を除く)

このレシピを書いたArtist

お豆腐の水切さえしておけば、後は鮭フレーク等をブレンダーで混ぜ合わせるだけの簡単ヘルシーなディップです。 パーティやおもてなしに、後もう一品プラスしたいけど、簡単なモノないかな・・という時にお勧めです♪ トーストしたバケットに乗せて食べたり、野菜につけたり、楽しみ方は色々♪ワインやビールにも合います☆

材料

絹ごし豆腐、鮭フレーク、にんにく(チューブ)、オリーブオイル、塩・胡椒、バケット
海老とブロッコリーのアミューズ

9.海老とブロッコリーのアミューズ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

定番の海老とブロッコリーのサラダも、ピンクペッパーでおめかしすれば、クリスマスやパーティーにおすすめなカラフルな前菜に♪

材料

海老、卵、ブロッコリー、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、ピンクペッパー、塩
パーティーの前菜に♪即席バーニャカウダ

10.パーティーの前菜に♪即席バーニャカウダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

生野菜ステイックにぴったりのバーニャカウダソースをクリーミーに仕上げました。

材料

アンチョビ、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、生クリーム、クリームチーズ、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/04/22 23:17

    鮮やかに見た目も綺麗で且つ、美味しい😋 食卓が華やかになりました💐 温野菜もスナックみたいに手が止まりませんでした。 いろんな野菜に応用できるので、旬の野菜が楽しめます🫛
    ma_miiの作ってみた!投稿(パーティーの前菜に♪即席バーニャカウダ)
  • 769196
    769196

    2022/11/26 01:34

    アンチョビの旨味で丁度いいコクのあるクリーミーソース。今日は、寒かったのですが、チキンカレーのお供に😊フレッシュな野菜を一層おいしくいただけました。 
クリスマスカラーライスサラダ

11.クリスマスカラーライスサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

クリスマスカラーの緑と赤の食材を冷ご飯を合わせて簡単なライスサラダに。グラスに盛って、おしゃれな前菜がすぐに出来ます。

材料

冷ご飯、ツナ、きゅうり、赤たまねぎ、パセリのみじんぎり、ミニトマト、アーモンド、塩、オリーブオイル、レモン汁、こしょう
林檎とくるみとベーコンのクリームポテトグラタン。

12.林檎とくるみとベーコンのクリームポテトグラタン。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

食感も楽しい、香ばしくて甘しょっぱい具材にとろんとしたクリームポテトをのせて、こんがり焼きました! ココットで小さく焼いて、パーティの前菜にもオススメですし、お弁当用にも便利です。 ワインのお供にぜひ♪

材料

じゃがいも、牛乳、溶けるチーズ、りんご、玉ねぎ、ベーコン、レーズン、くるみ、オリーブオイル、塩胡椒、パン粉-乾燥
サーモンとアボカドのセルクル仕立て風

13.サーモンとアボカドのセルクル仕立て風

調理時間15(マリネ液に漬けて冷やす時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

クリスマスやおもてなしの前菜に。セルクルの型が無くても、きゅうりをそれに見立てれば、形よく仕上がります。 具材はなんでもOK!刺身用のお魚もお野菜も、適当に切っていいので、お子さまにも作れます。

材料

サーモン(刺身用)、アボカド、ブロッコリー、トマト(中玉)、きゅうり、白ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつ(砂糖も可)、塩・胡椒
ドライトマトとベーコンのブルスケッタ

14.ドライトマトとベーコンのブルスケッタ

調理時間10(ドライトマトを戻す時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ドライトマトとベーコンを刻んで食パンにのせてトーストする簡単おつまみ。 冷めてもおいしいので、持ち寄りにも。

材料

ドライトマト、ベーコン、オリーブオイル、塩・黒こしょう、オレガノ、食パン、ピザ用チーズ
ビジュアルサラダ!紫キャベツとサーモンのサラダピザ

15.ビジュアルサラダ!紫キャベツとサーモンのサラダピザ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

見た目も華やか!テーブルがはえるビジュアルサラダピザ。 明太子を絡めたキャベツとマリネしたサーモン。 前菜やお酒のおつまみとしてもオススメです。

材料

紫キャベツ、めんたいチューブ(明太フランス味)、サーモンのお刺身、塩コショウ、レモン果汁、オリーブオイル、ピザシート、レッドキャベツスプラウト

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ちゃがしい
    ちゃがしい

    2019/12/08 15:18

    わかりました。早速作ってみます。
  • ちゃがしい
    ちゃがしい

    2019/12/08 14:48

    すみません。ピザシートは生のまま?何度で焼く?

SNSでシェアしよう

関連キーワード