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クリスマスカラーライスサラダ

副菜

クリスマスカラーライスサラダ
  • 投稿日2017/12/13

  • 調理時間10

クリスマスカラーの緑と赤の食材を冷ご飯を合わせて簡単なライスサラダに。グラスに盛って、おしゃれな前菜がすぐに出来ます。

材料小グラス4~6個分

  • 冷ご飯
    150g
  • ツナ
    1缶
  • きゅうり
    10㎝
  • 赤たまねぎ
    1/4個
  • パセリのみじんぎり
    大さじ2
  • ミニトマト
    2個
  • アーモンド
    6粒
  • A
    小さじ1/3
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    レモン汁
    大さじ2
  • A
    こしょう
    少々

作り方

ポイント

ツナはオイル無添加のものを使用しています。

  • 1

    きゅうり・ミニトマトは5~7㎜角に切る。 赤たまねぎはみじんぎりする。 アーモンドは粗く刻む。

  • 2

    ボールに冷ご飯を入れ、水気を切ったツナ・①・パセリのみじんぎりを加える。

  • 3

    A 塩小さじ1/3、オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ2、こしょう少々を入れ全体を和えて、できあがり。

レシピID

219529

「トマト」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「きゅうり」の基礎

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築山紀子
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築山紀子

【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、1歳児男の子ママ奮闘中です。

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