クリスマスカラーライスサラダ

材料（小グラス4～6個分）

• 冷ご飯
  150g
• ツナ
  1缶
• きゅうり
  10㎝
• 赤たまねぎ
  1/4個
• パセリのみじんぎり
  大さじ2
• ミニトマト
  2個
• アーモンド
  6粒
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ2
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  きゅうり・ミニトマトは5～7㎜角に切る。 赤たまねぎはみじんぎりする。 アーモンドは粗く刻む。

• 2

  ボールに冷ご飯を入れ、水気を切ったツナ・①・パセリのみじんぎりを加える。

• 3

  A 塩小さじ1/3、オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ2、こしょう少々を入れ全体を和えて、できあがり。

ポイント

ツナはオイル無添加のものを使用しています。

作ってみた！

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