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    魚介のうま味たっぷり!シーフードミックス活用レシピ

    魚介のうま味たっぷり!シーフードミックス活用レシピ
    • 投稿日2021/08/30

    • 更新日2021/08/30

    下処理が不要な冷凍シーフードミックスは、ストックしておくと便利な時短食材の代表選手。炒め物などのメインおかずはもちろん、ピラフや焼きそば、スープなどさまざまな料理で活躍してくれますよね♪ 今回は、そんなシーフードミックスを使った料理を幅広くご紹介します!

    簡単【シーフードカレー】旨味たっぷり!

    1.簡単【シーフードカレー】旨味たっぷり!

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安900

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

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    暑くなるとカレーが恋しくなりますよね。市販のカレールウと冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるシーフードカレーです。長時間煮込まなくても魚介の旨味がたっぷりのカレーに仕上がります。

    材料

    市販のカレールウ、シーフードミックス(冷凍)、あさりの水煮缶、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクのみじん切り、ショウガのみじん切り、白ワイン(もしくは酒)、水、オリーブオイル
    シーフードミックスで!もちもち海鮮ニラチヂミ

    2.シーフードミックスで!もちもち海鮮ニラチヂミ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    シーフードミックスを使ってお手軽に作れる海鮮ニラチヂミです^ ^ カリッとモチっと!!子供たちにも大人気! おつまみにも最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。 ☆あさり...咳や痰に、疲労回復に、イライラに、浮腫みに ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    シーフードミックス、ニラ、水、卵、片栗粉、薄力粉、鶏ガラスープの素、ごま油
    海鮮ガーリック塩だれ焼きそば

    3.海鮮ガーリック塩だれ焼きそば

    調理時間15(冷凍シーフードミックスの解凍時間は除く)

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    シーフードミックスを使えば海老やイカなどの下処理無しで時短に!簡単に美味しい海鮮塩焼きそばが作れます。1食300円以下で作れるので節約にも◎

    材料

    焼きそば、冷凍シーフードミックス(解凍する)、カニカマ、長ネギ(みじん切り)、小ネギ、にんにく(みじん切り)、酒、ごま油、塩、コショウ、酒、みりん、鶏がらスープのもと
    ブロッコリーとシーフードミックスのねぎ塩炒め

    4.ブロッコリーとシーフードミックスのねぎ塩炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    シーフードミックスとブロッコリーの相性GOOD◎ 冷めても美味しく、ごはんやお酒によく合うのでお弁当のおかずやおつまみにも好評です♪ 免疫力UPや美肌効果のあるビタミンCが、レモンの1.2倍含まれるブロッコリー☆ 強力な抗酸化作用もあり、がんや動脈硬化予防にも効果的です。 茎にも栄養があるので、丸ごと活用するのがオススメ。 こちらのレシピではシーフードミックスの下味と、ブロッコリーを茹でる際に味の素Ⓡを使用して食材の臭みをとり、うま味をUPして減塩にも貢献しています。

    材料

    ブロッコリー、シーフードミックス、味の素Ⓡ、酒、長ねぎ(みじん切り)、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、味の素Ⓡ、ごま油
    レンジ&トースターでお手軽に♡『シーフードドリア』

    5.レンジ&トースターでお手軽に♡『シーフードドリア』

    調理時間15(下準備除く)

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    レンジで手軽にホワイトソース作り♪仕上げはトースターでこんがり焼いて…出来上がり♡シーフードミックスで気軽に作れるシーフードドリアです(^^)/ツナを加えることでシーフード感とうま味が増し、美味しいドリアに仕上がります!!とろ~りチーズがたまりません♡簡単に作れるレシピで日本の食卓を応援します!

    材料

    シーフードミックス、玉ねぎ、ミニトマト、ツナ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩胡椒、ごはん、パン粉、ピザ用チーズ、乾燥パセリ・ブラックペッパー
    シーフードミックスで簡単☆具沢山の炊き込みピラフ

    6.シーフードミックスで簡単☆具沢山の炊き込みピラフ

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    シーフードと野菜の旨味たっぷり◎ 炊飯器で炊き込むだけの簡単調理☆ 冷めても美味しく、お弁当や夜食にも大人気です♪

    材料

    米、シーフードミックス、ピーマン、にんじん、酒、コンソメ(顆粒)、バター(マーガリンでもOK)、塩こしょう、パセリ(乾燥)
    たっぷり野菜とシーフードミックスのマリネ

    7.たっぷり野菜とシーフードミックスのマリネ

    調理時間10

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    シーフードミックスを使った簡単マリネです。 玉ねぎ、にんじん、セロリと一緒に、マスタードベースのドレッシングに10分漬ければ出来上がり。

    材料

    シーフードミックス、玉ねぎ、にんじん、セロリ、セロリの葉、酢、砂糖、粒マスタード、オリーブオイル、塩、黒こしょう
    青梗菜とシーフードのあっさり白だし炒め

    8.青梗菜とシーフードのあっさり白だし炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    冷凍ストックしておけるシーフードミックスを使って作る簡単でメインになるおかずです。 青梗菜には強い抗酸化作用があり、子供たちには積極的に食べさせています。 しかも、生でも食べれて、芯の部分がボリュームがあるので、ちょっと青菜を加えたいな、 という時にはとっても便利な野菜。 しめじには旨味成分がたっぷり含まれているので、しめじも加えることでより美味しさがアップします。 白だしであっさり系の味付けにしています。 シーフードと野菜の旨味を 味わってみてください。 カリカリに焼いた焼きそばの上に餡かけ風にかけても美味しいですよ~(^^♪

    材料

    シーフードミックス、青梗菜、生姜(千切り)、油、しめじ、塩、コショウ、水、白だし、みりん、片栗粉
    シーフードミックスで作る♡『海鮮かにたま豆腐』

    9.シーフードミックスで作る♡『海鮮かにたま豆腐』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シーフードミックスとかにかまを使った簡単海鮮豆腐レシピ♡ 海鮮のうま味と卵と豆腐のまろやかさが美味しい1品(。-`ω-)☆ 是非お試しあれ♪

    材料

    冷凍シーフードミックス、木綿豆腐、卵、かにかま、水、オイスターソース・醤油・砂糖、鶏がらスープの素、刻みネギ
    シーフードマカロニグラタン

    10.シーフードマカロニグラタン

    調理時間20(焼き時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    フレンチのシェフから教えてもらったまかないレシピを自宅で作れるようにアレンジしたもの。シーフードミックスを使うので、コスパが良くてとっても簡単に作れます。

    材料

    シーフードミックス、しめじ、玉ねぎ、マカロニ、バター、薄力粉、牛乳、鶏がらスープの素、ローリエ、塩・こしょう、粉チーズ

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