10分で早うま!「冷凍うどん」でパパッとランチ

10分で早うま!「冷凍うどん」でパパッとランチ
  • 投稿日2022/04/09

  • 更新日2022/04/09

忙しい日のランチには、冷凍うどんを使ったレシピがおすすめ! 10分でできる冷凍うどんのレシピをいろいろご紹介します。肉味噌うどんや、担々麺風、カルボナーラ風など、バリエーションはいろいろ♪  味付けを変えると飽きずに楽しめますよ。
【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆

1.【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆

調理時間5

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ぱぱっと作れて美味しい肉味噌うどん☆ 肉味噌は【焼肉のタレ+みそ】これだけで味付けばっちり。(お好みでにんにく追加)冷凍うどんをレンジで加熱するのと同時に、肉みそを炒めれば5分ほどで完成します。 《✍おいしさを格上げするコツ》 うどんに、めんつゆとごま油を絡めて下味をつけることで2倍おいしく召し上がれます! よかったら是非お試し下さい🙋

材料

豚ひき肉、ごま油、焼肉のタレ、みそ、チューブにんにく、冷凍うどん、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、卵黄、ラー油、あれば万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • jojojo
    jojojo

    2024/10/13 13:22

    卵黄は温泉卵にしました。 とっても美味しかったです😋
    jojojoの作ってみた!投稿(【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆)
豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

2.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安800

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

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豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)

材料

冷凍うどん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油、水、和風だしの素、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、すりごま

作ってみた!

レビュー(31件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/01/01 04:20

    昨日作りました🤎 牛肉ともも肉でフライパンを ハーフ🐮&ハーフ🐓にして うどんの代わりにお蕎麦にしました😻 甘い味付けのお肉がお蕎麦に よく合いました❣️また作ります🎍 ユーザー友のゆきまるさん、にゃ〜むずさん、 corichusoonさん美味しさ共有&素敵な 参考になる投稿ありがとうございました💐 ちおりさん、素敵なレシピを ありがとうございます💝🐈🐾
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/01 19:18

    今日の晩ご飯は お寿司なんだけど、主人も次男も絶対物足りないだろうから コチラの うどんも用意(*,,ÒㅅÓ,,)و 汁は出汁の効いたあっさり味だけど、甘辛に炒めた肉と玉ねぎをトッピングで バランスのイイ美味しい うどんの完成😆👍💕 お寿司だけで足りなかったら…と、作ったのに 一緒に食べるらしい‪꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪‪💧‬
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  • まゆの
    まゆの

    2024/12/13 13:46

    次男が大好きなうどん◥█̆̈◤࿉∥ お昼にパパッと作れて助かります❤ 出汁がしっかり効いた汁は上品な味だけど、甘辛お肉が乗る事で完成💡 ̖́-‬ バランスが良くて、とても美味しいお気に入り😆👍💕 今日は、きのこも たっぷり入れました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
    まゆのの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
春キャベツと大葉のサッパリ焼きうどん

3.春キャベツと大葉のサッパリ焼きうどん

調理時間10

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今が旬の春キャベツは柔らかくて子どもにも食べやすいです♪ しょうゆとみりんベースの味付けで大葉がアクセントになり、サッパリしつつもコクのある大人も子どもクセになる焼うどんです☆ 我が家はにんにくは大人が好きなので、香り付けとして一緒に炒めて大人が食べています。

材料

冷凍うどん、豚薄切り肉、塩・こしょう、酒、春キャベツ、人参、しめじ、大葉、にんにく、しょうゆ、みりん、中濃ソース、削り節、炒め油
【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

4.【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪担々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この担々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨

材料

冷凍うどん、豚ひき肉、白菜、にんにく、豆板醤、水、味噌、鶏がらスープの素、醤油、無調整豆乳、すりごま

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/12/30 06:42

    まゆ姐さん追っかけ𓂃𓊝𓄹𓄺 ‎ 仰っる通り、辛味円やかな 胡麻味噌豆乳坦々うどん‪- ̗̀🐯 ̖́- お好みでラー油や花椒等で 調節してみて下さい☺️⋆꙳ すり胡麻たっぷりが𝕌𝕄𝔸 𝕌𝕄𝔸 ポイントです\♪♪/ cotoさん、まゆ姐さん︎𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦🌷.*
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
  • まゆの
    まゆの

    2025/05/09 20:37

    今夜は1人なので、坦々麺風イッちゃいます♬*♪(ˊᗜˋو)و♬*♪(ˊᗜˋو)و 次男が居ると食べられないからね~‪ ニンニクと豆板醤のパンチ効いてるケド、そこまで辛くない💡 ̖́- まろやかなピリ辛で、汁が美味しい👍✨ クタっとなった白菜も最高(๑´ロ`๑)~♪❤️ ラー油をポチポチして、辛さ調節ね☝️‪ ̖́-‬︎ じんわり汗ばみながら完食です😋
    まゆのの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
  • ケ

    2026/03/21 12:37

    ラー油かける前の写真だからちょっと見本と違いますがめちゃくちゃおいしかったです🥹💖 家にある食材でこんなに本格的な味が作れるなんて最高すぎます‼︎絶対リピします💖💖 素敵なレシピありがとうございます😭🌟
    ケの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
レンジで時短・簡単カルボうどん【1人分からでも作れる♪】

5.レンジで時短・簡単カルボうどん【1人分からでも作れる♪】

調理時間10

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アスパラとベーコンを切ったら あとはレンジで加熱して混ぜていくだけ! 1人分からでも作れる カルボうどんレシピです(*^-^*) 忙しい日、料理をしたくない日でも すぐに簡単に作れます♪

材料

冷凍うどん、アスパラガス、ベーコン、牛乳、粉チーズ、卵、粗挽き黒胡椒
旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん

6.旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん

調理時間3(冷凍うどんをレンジ加熱する時間は除く。)

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超簡単でパパっとランチにもお勧め♡ 子供も喜びます!大人はブラックペッパーを多めにかけるのオススメです♡ ツナの旨味とマヨネーズのコクもあって、めちゃめちゃ美味しい!青ねぎたっぷりでさっぱりといただけます♡

材料

冷凍うどん、卵、マヨネーズ、ツナ、オイスターソース・マヨネーズ、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/06/28 13:24

    今日のランチにリピしました✨ 今回も美味しくいただきました😋 ともきーたさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/01 15:38

    遅めの昼食に作りました🍴 短時間でパパっと作れて助かりました😄 また作ります🎶
    オレンジの作ってみた!投稿(旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/24 14:46

    主人とお昼ご飯に頂きました~(●´ڡ`●) コク旨ソースと ふんわり卵の甘みが、とても美味しい~(๑>ڡ<๑)🍴💕 ネギのシャキシャキ食感も良いアクセント- ̗̀ 💡 ̖́-もっと 多めに入れても良かったなぁ♪♪ 主人が『次は2人前で作ってᐢ᎑ᐢ』と( *´艸`) 分かる!あと引く美味しさなんだよね❤
    まゆのの作ってみた!投稿(旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん)
甘辛お肉がスープに染みる〜!肉うどん

7.甘辛お肉がスープに染みる〜!肉うどん

調理時間10

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地元のうどん屋さんのあの味!! と、家族に大好評の肉うどんです。 甘辛い牛肉がお出汁に染みて美味しい〜! お好みで、天かすやとろろ昆布などをのせても♪

材料

うどん、水、ほんだし、みりん、醤油、うすくち醤油、塩、牛肉、砂糖、醤油、みりん、酒、青ねぎ、かまぼこ
ひんやり♪簡単ネギたっぷり冷やしぶっかけうどん✨

8.ひんやり♪簡単ネギたっぷり冷やしぶっかけうどん✨

調理時間10

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美味しい甘辛油揚げがレンジであっという間にできる💛 時短で嬉しいシンプルで家族みんなが大好きな一品です♡

材料

冷凍うどん、ねぎ、きゅうり、温泉卵、油揚げ、麺つゆ(3倍凝縮)、砂糖、水、麺つゆ(3倍凝縮)、水、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 露木李
    露木李

    2022/04/26 12:18

    【A】で合わせた調味料はどこで使うんですか🤷‍♀
身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

9.身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

調理時間10

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ほっこり温まる簡単かき玉うどん。 卵だけでも美味しいけど、今日はカニカマ入り! カニカマのうま味も美味しいし何より簡単が嬉しいです。 卵ふわふわ、フレーク状のカニカマが柔らかくお子さんも食べやすいですよ! 今回はうどんにかけましたが、ごはんにかけて食べてもGOOD! とろみが身体も温まります。

材料

冷凍うどん、カニカマ(フレークタイプ)、卵、小ねぎ、水、白だし、みりん、醤油、砂糖、片栗粉・水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • よっこ
    よっこ

    2023/12/30 11:49

    年末の大掃除の合間に簡単にできて助かります!ネギ忘れました。美味しく頂きました!少し休憩して最後のキッチン周り掃除頑張ります!
    よっこの作ってみた!投稿(身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん)
  • りー
    りー

    2025/03/18 12:29

    美味しかったです。 寒い日のあんかけは温まりますね。短時間で作れて大変助かりました。白だしレシピが増え嬉しいです。 また作らせていただきます。ごちそうさまでした。
  • おちゃそ
    おちゃそ

    2025/10/26 05:05

    サラダスティック状のカニカマを割いて作りました! カニカマ大好きな3歳の娘が、パクパク食べてくれました♡ 冷蔵庫にも大したものがなく、時間もなかった時に、こちらのレシピを発見👀✨ 時短で材料も少なくて、とても助かりました! めんつゆあまり食べてくれない子供にも好評だったので、またリピします♪
    おちゃその作ってみた!投稿(身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん)
やみつきになる美味しさ❤ごま豆乳担々うどん

10.やみつきになる美味しさ❤ごま豆乳担々うどん

調理時間10

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冷凍うどんで手軽に作れる☆ランチやおひとり様ごはんにぴったり🥰👌 電子レンジとコンロの二刀流で時短にもなってます!⏰✨

材料

冷凍うどん、豚ひき肉、焼肉のタレ、無調整豆乳、鶏がらスープの素、すりごま、醤油、砂糖、塩胡椒、煮卵、細ネギ、ごま、ラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • いなちゃん
    いなちゃん

    2023/02/10 15:54

    豆乳は牛乳で代用出来ますか?
めんたま冷製うどん【レンチン・混ぜるだけ】

11.めんたま冷製うどん【レンチン・混ぜるだけ】

調理時間5(作業時間のみ)

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冷たく冷やしたうどんを、出汁のきいた卵に絡め、大葉と明太子をトッピングしました。 火を使わずに、ワンボウル、混ぜるだけで簡単に出来るレシピです。

材料

冷凍うどん(稲庭風細うどん)、卵、オリーブ油、白だし、鰹節、大葉(千切り)、明太子
スタミナバッチリ!激旨♡豚しゃぶごまだれ納豆うどん

12.スタミナバッチリ!激旨♡豚しゃぶごまだれ納豆うどん

調理時間10

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栄養もバッチリ!スタミナもバッチリ!お腹にもたまります♡ 子供も喜ぶ冷やしうどん♡ 納豆+ごま油がいい仕事します♡

材料

冷凍うどん、豚ばらしゃぶしゃぶ用、きゅうり、納豆、ごま油、マヨネーズハーフ・麺つゆ(濃縮4倍)・すりごま、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Haru :)
    Haru :)

    2024/05/23 22:36

    美味しかったです〜! うどんを冷やしても良さそうですね🎶 また作ります🥰
    Haru :)の作ってみた!投稿(スタミナバッチリ!激旨♡豚しゃぶごまだれ納豆うどん)
【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

13.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、卵、水、麺つゆ、鶏がらスープの素、みりん、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(20件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2025/12/06 19:53

    本日の実家ランチに 今週始めくらいからまわりのお山がうっすら雪化粧し始めてキッチンが激寒です🥶 とろみと甘めのお汁ですごく温まりました 良いレシピをありがとうございます😊
    Nao★彡の作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/22 14:15

    鶏むね肉とかまぼこが余っていたので、今日のランチに作りました✨ たぶんレシピ通り鶏もも肉で作ったほうが柔らかくなったかな🤔 でも美味しかったです🎶 cotoさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/20 14:04

    沖から帰って作るつもりで、解凍していた鶏肉(別の料理で使った色んな部位の寄せ集め😅)を更に食べやすい大きさに切って『鶏肉とふわふわ卵のかきたまうどん』作りました。 皆、仕事や学校に出かけて🐶ワンコ達と姑さんしか居ないと思っていたら、本日、休みの🐭メタチューさんが2階から下りてきて、ビックリ💦1人分作るつもりが、レシピ通りに…ふわふわの卵にトロミのある鶏だしつゆが優しい〜、美味しい〜、温もる〜、染みる〜😋🍀と2人でズルズルすすって、あっという間に完食🎶 好みで赤い柚子胡椒を振ってます😁
    ゆみの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
簡単に済ませたい日に!旨辛そぼろの混ぜ釜玉うどん

14.簡単に済ませたい日に!旨辛そぼろの混ぜ釜玉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家のちゃちゃっと簡単美味しい台湾風混ぜうどんです。 名古屋で有名な台湾混ぜそばは、唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチに仕上げますが、今回は甘辛な味付けにしてお子さんでも食べやすくなっています。 全部混ぜ合わせて召し上がってみてください! とっても美味しいです。 主人も子供たちも大好きなので、我が家では何度も作るリピレシピです。 かつお粉とラー油は必須! ラー油は増し増しでピリ辛にしていただくのがおすすめです。

材料

豚ひき肉、醤油・みりん・砂糖、味噌、長ねぎ、冷凍うどん、温泉卵、かつお節、刻み海苔・白いりごま、めんつゆ・ラー油、おろしにんにく、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 800846
    800846

    2023/07/08 22:22

    はじめて作りました😊 これはもうお店レベルです!! 絶対リピします❤️‍🔥
簡単美味しい♪冷凍うどんでほうれん草とチキンのカルボナーラ☆

15.簡単美味しい♪冷凍うどんでほうれん草とチキンのカルボナーラ☆

調理時間10

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濃厚クリーミーなカルボナーラソースがうどんによく絡んで最高に美味しいです♡ 冷凍うどんでお手軽に作れちゃうので、ランチなどにもおすすめ!

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、冷凍ほうれん草、玉ねぎ、卵、牛乳、コンソメ、塩胡椒、にんにくチューブ、油、卵黄、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 725615
    725615

    2022/05/02 19:44

    とっても美味しかったです(*´˘`*)♡

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