スタミナバッチリ！激旨♡豚しゃぶごまだれ納豆うどん
投稿日2021/08/06
更新日2024/05/23
調理時間10分
栄養もバッチリ！スタミナもバッチリ！お腹にもたまります♡ 子供も喜ぶ冷やしうどん♡ 納豆+ごま油がいい仕事します♡
材料2人分
- 冷凍うどん2玉(360g)
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用100g(豚ロースしゃぶしゃぶ用でも可)
- きゅうり1本
- A納豆1パック
- Aごま油小さじ2
- Bマヨネーズハーフ・麺つゆ（濃縮4倍）・すりごま各大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- いりごま適量
作り方
ポイント
一人分は、単純に半分の量で作ってください♡ 麺つゆの量はお好みで調整してください♡
- 準
鍋又は深めのフライパンに分量外のたっぷりの湯を沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、茹でたら氷水に漬け、しっかりと水気をきる。 きゅうりは千切りにする。 A 納豆1パック、ごま油小さじ2は混ぜる（納豆の付属のたれも一緒に混ぜる）
- 1
冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジ加熱し、氷水で冷やす。その後、水けをよくきり、ボウルに入れてB マヨネーズハーフ・麺つゆ（濃縮4倍）・すりごま各大さじ2も加え、混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- 2
1の上にきゅうり→豚しゃぶ→納豆の順にのせ、仕上げにいりごまをかける。 全部混ぜていただきます。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
