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    忙しい日の救世主!「薄切り肉」で時短おかず

    忙しい日の救世主!「薄切り肉」で時短おかず
    • 投稿日2022/06/20

    • 更新日2022/06/20

    忙しくて料理に時間が割けないとき、また疲れてやる気の出ないときは、火の通りが良く扱いやすい「薄切り肉」が大活躍! 今回は、薄切り肉を使って10分以内で作れるメインおかずをご紹介します。簡単なのにボリュームもあって満足感も◎。ぜひお試しくださいね♪

    豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

    1.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

    調理時間10

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    やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮&栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華! お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡

    材料

    豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用)、キャベツ、しめじ、長ネギ(粗みじん切り)、しょうゆ、酢、白すりごま、白いりごま、砂糖、ごま油、しょうが
    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    2.ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    驚くほどご飯が進む豚バラピーマン! 甘辛でうま味の効いた味付けと白いご飯がとってもよく合います♡ ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピです(^^♪

    材料

    豚バラスライス、ピーマン、ごま油、にんにく・生姜チューブ、味の素®、オイスターソース、酒・みりん・砂糖、合わせ味噌、白ごま
    楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ

    3.楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ

    調理時間5

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    ニラ玉+豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    豚バラ薄切り肉、キムチ、ニラ、ごま油、みりん、醤油、にんにくチューブ、卵、創味シャンタン(粉末タイプ)、砂糖、塩
    【食感がイイ♪じゅわっとおいしい】ピーマンの豚肉巻き

    4.【食感がイイ♪じゅわっとおいしい】ピーマンの豚肉巻き

    調理時間15

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    ピーマンが程よい硬さなのでくたっとしすぎず、食感のしっかりと感じられる肉巻きになっています。 お弁当や作り置きにも!冷めてもやわらかく、やさしい甘さに仕上がっています。

    材料

    豚肩ロース薄切り肉、ピーマン、砂糖、酒、しょうゆ、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん、薄力粉、ごま油、塩、こしょう
    【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず!

    5.【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず!

    調理時間10

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    【ボリューム満点!シャキシャキお野菜の生姜醤油炒め🥓🥬】 お野菜は炒めすぎずに食感を 残して作りました🍳𓂃◌𓈒𓐍 もやしも入りボリューム満点です🥢.*˚ お肉は下味の後に片栗粉で コーティングすれば旨みや水分を 流れにくくしてくれ柔らかい 仕上がりになります🐷🍴🤎

    材料

    豚薄切り肉、小松菜、もやし、酒、醤油、片栗粉、醤油、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、酒、生姜チューブ、塩
    さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    6.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    調理時間10(浸水時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。

    材料

    なす、豚バラ薄切り肉、ごま油、塩、砂糖、大根、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろし生姜
    豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に!レンジで簡単】

    7.豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に!レンジで簡単】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    柚子胡椒を入れたポン酢だれで食べる 豚肉とキャベツのレンジ蒸し(*'ω'*) キャベツと豚肉をお皿に乗せて レンジで加熱したらあとはたれをかけるだけ! おろしポン酢でだれなので さっぱりとしたものが食べたいときなど におすすめのレシピです♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、キャベツ、大根、ポン酢、柚子胡椒、砂糖、刻みネギ
    【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎

    8.【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【調味料3つ❣️春雨の戻し不要で簡単時短♪早ウマおかず🥢♡】 材料を切ってしまえば とにかく簡単な春雨炒めです❣️ オイスターソースとポン酢の 組み合わせが最高なので、 味付けもなんと調味料3つだけで めちゃウマ♡早ウマ♡です(^^)👌 豚バラに、ニラの香りと ふんわり優しい卵も美味しい🙈 春雨も野菜を炒めると同時進行で♪ パパッとできる簡単おかずです◎✨

    材料

    豚バラ薄切り肉、ニラ、もやし、卵、春雨、塩こしょう、水、オイスターソース、ポン酢、みりん
    豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】

    9.豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】

    調理時間10

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    ご飯もお酒もすすむ!「豚バラとなすの照りだれ」 一見手が込んで見えますが、フライパンひとつでできます。 焼いたなすに、甘酸っぱいタレを絡めた豚肉を乗せるだけ。 じっくり焼いたなすはとろとろジューシーで、豚肉とタレの旨味が染み込み、なす好きにはたまらない一品に。 出来立てはもちろん、冷めてもさらに味しみになって美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ♡

    材料

    豚バラ薄切り肉、なす、塩・こしょう、片栗粉、ごま油・サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、酢、水、しょうが
    たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き

    10.たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き

    調理時間10

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    たれもめっちゃ美味しいですよ♡ おつまみ・お弁当のおかずにも♡

    材料

    豆苗、豚ばら薄切り、ごま油・鶏がらスープの素・酒、コチュジャン

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