忙しい日の救世主！「薄切り肉」で時短おかず
投稿日2022/06/20
更新日2022/06/20
目次
1.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】
調理時間10分
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やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮＆栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華！ お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
コスモス2024/08/06 18:17
簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸（しめじが無く😅）に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
- コスモス
2024/07/22 18:55
とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
- コスモス
2025/06/13 08:13
またまた作りました😊 とにかくヘルシーで、フライパン🍳に材料を乗せて蒸すだけで簡単、美味しい一品が完成… このたれが美味しいんです😋
2.ごはんが進む♡『豚バラピーマン』
調理時間10分
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驚くほどご飯が進む豚バラピーマン🫑！ 甘辛でうま味の効いた味付けと白ご飯がとってもよく合います♡ 豚肉とたれの甘みにピーマンのほろ苦さが 味わいの決め手！食材２つで作れてお手軽ですし ガッツリ食べれて満足感も◎ 豚バラとピーマンがあればぜひお試しください🥰♪
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
万福2025/09/01 07:01
甘辛いタレでお味噌も入っていてご飯が進みました🍚 とても美味しかったです😋🥢 冷めても味がしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
メイ2024/07/22 21:45
味付け大好きで1度作ってから大ハマり。何回もリピしてます🎶ごまはたっぷりがオススメです！
チーズケーキ2024/07/17 23:39
ものすごく美味しかった🥹味の素はなかったので、代用もせず省きましたが、それでもめっちゃ美味しい...😭
3.楽々５分で！最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ
調理時間5分
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ニラ玉＋豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
10385132024/07/09 19:35
ニラ玉と豚キムチの合体系、最強❗️合わせる発想、私の人生において衝撃でしたよ🫨 しめじと玉ねぎ足したので、結構なボリューム😁 お肉は少なめですけど、そんなに感じなくバクバクモリモリ食べてしまいました❗️😍ビール進む進む🍺🍻💕 にんにくは1片みじん切りにしたのと、炒める時と玉子の方にマヨ追加しました。 特に豆板醤とか入ってないのでキムチの辛さだけですが、呑兵衛にはちょうど良くて。 豚キムチ、今まで結構何となく作ってましたが、きちんとプロの方のレシピで作ったら本当に美味しい❗️ 素敵なレシピ、ありがとうございました😊😭😘
Makimekko2024/07/07 16:17
がっつり、おいしかったです❣️お肉の量はそんなに多くないですがボリューム十分でした
- あっこ
2024/11/05 20:04
優しい味付けで、美味しく、もりもり食べられました！ 今まで一美味しい豚キムチでした。
4.【食感がイイ♪じゅわっとおいしい】ピーマンの豚肉巻き
調理時間15分
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ピーマンが程よい硬さなのでくたっとしすぎず、食感のしっかりと感じられる肉巻きになっています。 お弁当や作り置きにも！冷めてもやわらかく、やさしい甘さに仕上がっています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Natsuko2024/08/28 20:58
豚ロース薄切り肉で作りました🐖🌈 ピーマンは半分カットなので簡単かつ食べ応えがあります(ｏ'∀'人)肉巻きは間違いない美味しさですね！☺️🙌ピーマンだいすき〜🫑💕💕
5.【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず！
調理時間10分
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【ボリューム満点！シャキシャキお野菜の生姜醤油炒め🥓🥬】 お野菜は炒めすぎずに食感を 残して作りました🍳𓂃◌𓈒𓐍 もやしも入りボリューム満点です🥢.*˚ お肉は下味の後に片栗粉で コーティングすれば旨みや水分を 流れにくくしてくれ柔らかい 仕上がりになります🐷🍴🤎
材料
作ってみた！
レビュー（25件）- 万福
2025/10/15 07:16
くだもの大好きさんの投稿見て作りました🍳 野菜たっぷりで食べ応えありました😋🥢 お肉も柔らかくてお弁当にも入れました🍱 cotoさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
さら2025/04/11 20:31
しょうが醤油が野菜に絡まって、もやしの食感もアクセントになって美味しかったです！😋
くだもの大好き🧡2025/10/01 00:23
余っていたパプリカ足しました✨ 美味しかったです♪ 汁が沢山出てしまうのが課題かな？ IH調理難しい😓
6.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ
調理時間10分(浸水時間は除く)
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切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ぽぽペ
2025/08/16 18:10
大根おろしとポン酢の味がさっぱりしていてとても美味しかったです 茄子のとろとろ感もいいですね 暑い夏ですがご飯がすすみました！
vivi2024/06/25 20:36
大根おろしのタレがさっぱりとしてて夏場にはぴったりだと思います。 大葉の千切りをかけて頂きました。 夕飯に出す前に一度温めて、冷やしておいた大根おろしタレを上からかけて食べました。
- 528456
2022/08/03 14:31
大根おろしが苦手な人がいる場合は、大根おろしだけ食べるときにかけるのでも大丈夫ですか？
7.豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に！レンジで簡単】
調理時間10分
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柚子胡椒を入れたポン酢だれで食べる 豚肉とキャベツのレンジ蒸し(*'ω'*) キャベツと豚肉をお皿に乗せて レンジで加熱したらあとはたれをかけるだけ！ おろしポン酢でだれなので さっぱりとしたものが食べたいときなど におすすめのレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- じんじゃー
2022/07/03 22:23
*工程2は2セット作る、と言う事ですか？
8.【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎
調理時間10分
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【調味料3つ❣️春雨の戻し不要で簡単時短♪早ウマおかず🥢♡】 材料を切ってしまえば とにかく簡単な春雨炒めです❣️ オイスターソースとポン酢の 組み合わせが最高なので、 味付けもなんと調味料3つだけで めちゃウマ♡早ウマ♡です(^^)👌 豚バラに、ニラの香りと ふんわり優しい卵も美味しい🙈 春雨も野菜を炒めると同時進行で♪ パパッとできる簡単おかずです◎✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
したーん2024/08/21 19:02
今日はニラが高かったので急遽小松菜70グラムで作りました🥬🌝 ボリュームがあって彼も大満足でした!♡
はちわれ2024/04/17 19:27
ボリューミーで美味しかったです😆👍❤️
みっさキッチン2025/11/26 23:19
小松菜で倍量で作りました！わしゃわしゃ食べられてとっても美味しかったです✨
9.豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】
調理時間10分
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ご飯もお酒もすすむ！「豚バラとなすの照りだれ」 一見手が込んで見えますが、フライパンひとつでできます。 焼いたなすに、甘酸っぱいタレを絡めた豚肉を乗せるだけ。 じっくり焼いたなすはとろとろジューシーで、豚肉とタレの旨味が染み込み、なす好きにはたまらない一品に。 出来立てはもちろん、冷めてもさらに味しみになって美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
よっこ2024/08/18 19:26
トロットロッのなす🍆と柔らかい豚バラ肉が甘酸っぱい タレと絡んでメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- りん
2025/06/23 10:11
なすも豚バラもタレにしっかり絡んでとても美味しかったです♪ また作ります！
なつみ2024/07/10 15:57
作り置きしました！ 簡単で、味付けもさっぱり頂けてとてもおいしかったです(^ ^) 豚バラは苦手なので、脂身の少ないお肉で作りました。また作ります！
10.たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
たれもめっちゃ美味しいですよ♡ おつまみ・お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
サラ2025/06/26 16:20
豆苗の香りがあまり得意ではないので、しっかり味がつくのがいいな、とこちらのレシピで作ってみました❣️ 巻き方が雑ですが、とてもいい香りで豆苗の青臭さもないです🌱
ヴェル2024/02/11 21:05
何時も美味しいレシピ参考に させて頂いてます(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 久々に作ってみましたが やはり間違いないです(*´ч`*) 秒でお皿からなくなります。 たくさん作りたいレシピあります♡ 1個1個クリアしたいですꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
ちひろ2025/07/03 23:02
レンチンで完結⁉️ 豚肉だけど大丈夫かな〜と思いながらトライ！ はい！心配ご無用でした👍 ほんと豆苗に豚肉を巻いて、耐熱皿に乗せてタレかけて〜♪ タレもかける前は少ない？て思いましたが出来上がり見ると食べるとしっかり味ついてました😊 簡単にとても美味しくいただきました！ ともきーたさん 素敵なレシピありがとうございます❣️ ご馳走様でした😋✨
11.【定食屋さんの味！豚ばら肉のスタミナ焼き】ご飯おかわり♪
調理時間10分
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＼定食屋さんの味で、胃袋がっしりわし掴み！／ がっつり男子も喜ぶ豚肉のスタミナ焼きです☆食欲をかきたてるこのタレだけで、ご飯がおかわりできちゃいます。丼にしてガッツリ食べるのもよし。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 320900
2023/11/29 17:13
先生のレシピは何作っても美味しいのですが豚バラシリーズは特にたまりません！ 全部美味しすぎて今夜の晩御飯も幸せでした♥️ご馳走様でした。
- ゆうママ
2023/03/27 21:37
日持ちはどのくらいですか？ 
6094542022/08/04 16:20
凄く美味しいかったよ、また作ります。
12.めんつゆで簡単！＊ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐＊
調理時間10分
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ピリ辛がご飯にも、お酒にも合います^ ^ めんつゆ使用で簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
9615612025/01/08 20:55
美味しくてびっくりしました！ご飯を入れてクッパにしてスープまで綺麗になくなりました😍美味しかったです♡
- lalilulelon
2025/05/06 20:23
ん～辛さの中の甘味が食欲をそそるぅ🤤肌寒かったので温かいものが食べたくて😙シメジ投入🤗ご飯にかけて(これをクッパというのだろうか🤔)食べたからお汁が染みてお腹いっぱい🥳辛すぎないこの甘味のある味付け気に入りました😀カラダも暖まって最高🤩たいへん美味しゅうございました🥰
オオツカ2024/02/10 19:46
とっても美味しかったです。
13.【生姜の香りがたまらない】ご飯にのせたい牛肉のしぐれ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
耐熱容器に材料をどんどん入れて、チンするだけで超簡単なしぐれ煮です。 生姜がふわっと香る甘辛味で、ご飯がとってもよく合います、 一人分から作れるので、お弁当にもおすすめですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
Yukk2025/11/19 20:15
豚こま🐷でやってみました。冷凍ストックしてたのでレンジでは臭くなると思って、フライパンで🍳つくりました。お肉を解凍したら、全部混ぜて煮詰めるだけ。甘めの味付けで、一味唐辛子をチラしてとても美味しかったです😋
- 645212
2022/03/31 21:37
レンジの時はラップは必要ですか？ 
Artist今日のおうちごはん！2022/06/30 08:51
作ってくださりありがとうございます😊
14.【レンジで一発】絶品塩肉じゃが
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘辛い味付けの肉じゃがに飽きた人必見！ 絶品すぎる塩肉じゃが♡ 普通の肉じゃがに戻れなくなるくらいおいしいんです！ さっぱりとした味わいでいくらでも食べれそう♡ 普段の食卓にはもちろんお弁当のおかずとしても◎
材料
15.【10分で完成】もう市販の素は不要！豚肉のチンジャオロースー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おうちにある調味料で簡単に作れるので もう市販の素は不要です！ 旬のたけのこを使って是非 作ってみてください♡ ①材料を切る②炒めて③合わせ調味料で味付け 3ステップで完成！ 【ほぼ10分】もあればOK簡単レシピです。 たっぷりのピーマンもモリモリ♪食べれて ごはんもススム♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
8912672024/05/08 23:40
★自分用メモ★ 工程3で片栗粉がダマになり綺麗に仕上がらず…＾＾; 次回は横着せずに一度火を止めてから入れる！！ ★感想★ とっても好きな味付けで美味しかったです🥰またこのレシピで作ります♪
