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    子どもが喜ぶ!そうめん&デザートの「七夕アレンジ」

    子どもが喜ぶ!そうめん&デザートの「七夕アレンジ」
    • 投稿日2022/07/07

    • 更新日2022/07/07

    今日は七夕ですね。今回は七夕にぴったりの、お星さまモチーフのレシピやキラキラデザートをご紹介します。もちろん行事食であるそうめんの七夕アレンジも集めました。お子さんと一緒に楽しみながら作ってみるのもいいですね♪

    子どもが喜ぶ♪【爽やかな甘さ七夕ゼリー】

    1.子どもが喜ぶ♪【爽やかな甘さ七夕ゼリー】

    調理時間15(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    夏らしい簡単スイーツ 子どもに人気の爽やかな甘さと酸味の七夕ゼリーです。固めのミルクプリンにジュレのようなサイダーゼリーが相性抜群の美味しさ♪ 2層のカラーにパイナップルやチェリーを飾ればおもてなしや七夕のデザートにもピッタリですよ。

    材料

    カルピス原液、牛乳、粉ゼラチン、水、サイダー、かき氷シロップ(ブルー)、粉ゼラチン、水
    七夕に願いを込めて☆牛肉と蓮根のいなり寿司

    2.七夕に願いを込めて☆牛肉と蓮根のいなり寿司

    調理時間45(ご飯の炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    市販のちらし寿司の素を使わずにいなり寿司が作りたいと思い、考えたレシピ。 子どもも喜ぶ、甘辛い味のお肉を入れています。

    材料

    ごはん、すし酢、いなり寿司用揚げ、牛肉、れんこん、ごま油、酒、みりん、砂糖、めんつゆ、ハム、卵、いんげん、ラディッシュ、サラダ油
    レンジで簡単めんつゆ作り 【五色の七夕天の川そうめん】

    3.レンジで簡単めんつゆ作り 【五色の七夕天の川そうめん】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ★【レンジで簡単めんつゆ】 めんつゆ買い忘れても大丈夫! だし要らずで簡単!味の素®️はグルタミン酸から出来ているので昆布を入れたのと一緒です。仕上げにかつお節であっという間に旨味のある《手作りめんつゆ》の出来上がり!! 味の素®︎5ふり=0.5g 食塩相当量は0.15gです。 ★七夕そうめん 七夕にはそうめんを食べる 諸説ありますが七夕は夏の収穫期 麦を中心に稗・粟など 畑の作物の実りを感謝してお供えしたり、麦で作るそうめんの原型《索麺》から時代を経て素麺を食べるように…。五色の素麺短冊の色と一緒です。 ★端の切り落とした部分は油で揚げると美味しいですよ。

    材料

    そうめん、きゅうり、赤・黄色パプリカ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、うま味調味料「味の素®️」、かつお節、ねぎ・みょうがなど
    オクラとツナマヨのサラダ巻き寿司

    4.オクラとツナマヨのサラダ巻き寿司

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    オクラの形がかわいいサラダ巻き寿司! ツナマヨとカニカマで簡単に作ります。 七夕にもピッタリ♪

    材料

    ごはん、すし酢、ツナ缶、マヨネーズ、カニカマ、オクラ、塩、焼きのり
    七夕に❢天の川の羊羹ゼリー

    5.七夕に❢天の川の羊羹ゼリー

    調理時間10(冷やす時間のぞく)

    このレシピを書いたArtist

    七夕にぴったりの天の川をイメージしたスイーツです。 見た目もかわいい3層のゼリーはみんなびっくりすること間違いなし♡ 作業時間自体は10分ほどで作れるお手軽スイーツです。ぜひ夏の夜にどうぞ☺

    材料

    【青ゼリー】、湯、グラニュー糖、ゼラチン、水、食用色素(青)、【ミルクゼリー】、牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、水、【羊羹ゼリー】、こしあん、水、ゼラチン、水、金箔
    トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】

    6.トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪ ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。 型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。 無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^) 【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

    材料

    そうめん、トマト、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま、砂糖、塩、ごま油、小ねぎ
    七夕ドライカレー

    7.七夕ドライカレー

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    七夕にスタミナ食のカレーで夏バテ退治を♪ ドライカレーに入れる野菜を切るときに型抜きしておき、上に飾ることで七夕感を手軽に出すことができます。

    材料

    ごはん、合い挽き肉、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、にんじん、おくら、トマトケチャップ、中濃ソース、カレー粉、塩こしょう、スライスチーズ
    七夕の揚げ菓子【さくべい(索餅)】塩味がクセになる美味しさ!

    8.七夕の揚げ菓子【さくべい(索餅)】塩味がクセになる美味しさ!

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    奈良時代に中国から伝わり七夕の日に食べていたという揚げ菓子【さくべい】 我が家では子供たちが大好きで 毎年作っています。 米粉に強力粉を加えているので、 もちふわッな食感です。 塩味がなんともいえずクセになる美味しさ。 お好みで砂糖をまぶして食べてもいいですが、 私はこのままで食べるのがお気に入りです。 米粉を使っているので、米油で揚げると相性がとってもよく香ばしさとカリッとした食感がすごく美味しいですよ☆

    材料

    米粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、水、米油
    【七夕に】かわいい七夕そうめん

    9.【七夕に】かわいい七夕そうめん

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    七夕メニューは決まりましたか? そうめんを川に見立てて七夕のお祝いに♪ お子様と一緒に作れる手軽さです。 簡単キャラのちくわどりは可愛くて簡単なのでご一緒に。

    材料

    そうめん、ハム、おくら、きゅうり、ミニトマト、めんつゆ
    【七夕スイーツ】☆キラキラの星のかけら☆琥珀糖☆

    10.【七夕スイーツ】☆キラキラの星のかけら☆琥珀糖☆

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ★材料2つ+水だけで誰でも簡単に出来ます。 ★作ってすぐでも食べられますが、 乾燥させると 表面の砂糖が結晶化して《琥珀糖》になります。 いろいろな色や形で楽しめますね〜 夏休みの自由研究のテーマにも 良いですよ💕 ★型がなくても四角や三角に切れば大丈夫◎ 型抜きした残りも不定形で 〈星のかけら〉です。

    材料

    粉寒天、水、砂糖、食用色素

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