アレンジいろいろ！卵の炒め物レシピ
投稿日2017/08/22
更新日2017/08/22
卵って万能な食材ですよね！ 今回はそんな卵を使った炒め物料理を紹介します！ 食材や味付けをアレンジすると、食べる楽しみも増えますね。ふわっふわの卵の食感がたまりません！
1.豚肉とニラの甘辛炒め・たまご入り。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉がたっぷりな簡単炒め物です。 豚肉は切り落としでOK。 ご飯が進むお味に仕上げました。 おつまみにもピッタリです。
材料
3.小松菜とふんわり卵の炒め物
調理時間15分
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卵をふんわり炒め、とろみをつけた小松菜炒めと合わせました。 少し入れた豚バラ肉がコクを出してくれます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
1448962020/10/05 18:27
今日、作りました✨✨とっても美味しかったです♡ありがとうございます♡
ハニ♡2023/04/12 12:30
日本酒を飲まないので買っても無駄にしてしまうので、他に代用出来るものがあるなら教えてほしいです。 料理酒はありますが… 日本酒を入れないとどうなりますか？
4520292023/03/03 16:50
分かればで良いのですが、乾燥キクラゲの場合何グラムくらいが良いでしょうか？
4.とにかく簡単！ふわふわ玉子のトマト炒め（動画あり）
調理時間10分
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トマト入りのスクランブルエッグのようなイメージでカラダに優しい料理に、しょうゆの香ばしさも加えました。 10分もあればできますので、ご参考になれば幸いです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Tiramisu2017/05/11 15:37
トマトの甘酸っぱさがおいしくて、箸が止まりませんでしたｱﾊﾊ 玉子の固さや葱の太さはアレンジしちゃいました。 お手軽でボリューミーお腹いっぱい！ ごちそうさまでした^ ^
5.ゴーヤとトマトの卵炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
旬のゴーヤとトマトの炒め物です。 味付けはつけてみそかけてみそと豆板醤がメインで簡単で美味しいと思います。 ゴーヤが苦手な方に試していただきたいレシピです。
材料
6.ふんわり卵と野菜のオイスターソース炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜炒めにふんわり卵を加えて、副菜からメインにランクアップさせました。卵の色が綺麗なまま残る見た目が綺麗な仕上がりの作り方です。 大皿で取り分けても、小皿に分けても、献立にあわせて盛り付けてください。
材料
7.お好み焼風炒り卵
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お好み焼に入っている具材を卵とぱぱっと炒めた簡単おかず。特にお弁当の隙間を埋めるのにぴったり。
材料
8.豚肉のオイ玉炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ふわふわ卵×豚肉のオイスター炒め 別で炒めた卵を最後に合わせてふわふわに仕上げます。
材料
9.簡単・ヘルシー！麸チャンプルー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
沖縄で食べた麸チャンプルーが美味しくて、うちの定番メニューになりました。 安くて、美味しくて、野菜がたっぷり取れてヘルシー！ お肉なしでも満足感があります。
材料
10.作り置きにも。夏野菜のカラフル炒り豆腐
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
色鮮やかな2色のピーマン使った カラフルな炒り豆腐です たっぷり作れば ヘルシーな主菜にもなります 作り置きにもよく合います＾＾
材料
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