フレッシュな甘さ引き立つ♪新玉ねぎが主役のスープレシピ

今回は、春の訪れを感じられる新玉ねぎのスープレシピをご紹介！　丸ごと煮込んだり、ポタージュにしたり、新玉ねぎの食感や甘みを存分に楽しんでくださいね。

1.丸ごと新玉ねぎのチキンスープ。

調理時間60分

このレシピを書いたArtist

栁川かおり

新玉ねぎを丸ごとスープに。時間をおいてじっくり味をなじませるとより美味しい！

新玉ねぎ、鶏もも肉、塩、砂糖、水、コンソメ、塩・こしょう

麻梨子
2021/03/26 09:10
お答えいただき、ありがとうございます！チャレンジしてみます！
麻梨子
2021/03/25 21:11
先日はじめて作ってみましたが、新玉ねぎがとろとろになり、甘みも増して、とてもおいしかったです！このスープのように新玉ねぎを丸ごと使ったカレーを作りたいのですが、こちらのスープにカレー粉を入れて味付けしたら、スープカレーのようになりますか？
®️
2019/03/25 23:04
はじめまして(^ ^) 新玉ねぎがトロトロでとっても美味しかったです♡1個ペロリと食べちゃいました♪また作りたいと思います✧*

調理時間40分

このレシピを書いたArtist

小澤朋子

新玉ねぎは生で食べるのもいいですが、こんな風に丸ごと煮ても水分が多いのであまり時間がかからず出来て、やさしい美味しさを味わえます。

新玉ねぎ、水、白ワイン、コンソメスープの素、ローリエ、塩胡椒、溶けるチーズ、あればパセリ

調理時間20分

このレシピを書いたArtist

鈴木美鈴

玉ねぎは甘くてとろとろ、うま味がしっかり溶け出し食べごたえのある、食べるスープ。レンジ調理で簡単ラクラク。

新玉ねぎ、ベーコン(みじん切り)、えのき(細かく切る)、人参(みじん切り)、水(レンジ用)、水、白ワイン、パセリ(みじん切り)、塩こしょう、コンソメスープの素

おかか昆布🍙
2025/02/21 17:41
甘くてとろとろの玉ねぎスープ美味しかったです！切り込みを深くしたので、広げるとつぼみからお花が咲いたような🌺見た目も楽しめて良いです☺️💓具はミックスベジタブルとしめじとカットベーコンを使いました！
ちょこみんと
2025/09/23 14:41
小さめの美味しい玉ねぎをいただいたので、作ってみました。新玉ではないけれど、とろーり美味しくできました。パセリがなかったので代わりに水菜を投入〜。レンチンした時の水分を入れるのは知らなかったので勉強になりました。
なつみ
2024/02/07 21:43
めちゃくちゃ美味しかったですー！素敵なレシピありがとうございます♡ 新玉ねぎ大好きなのでリピします！