旬を楽しむ♪いんげんの炒め物レシピ
投稿日2018/04/03
更新日2018/04/03
目次
1.いんげんとかぼちゃと牛肉の中華炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
牛肉と一緒に野菜もたっぷり食べられるボリュームおかずです。
材料
2.厚揚げとレンコンのマヨネーズ醤油炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
厚揚げとレンコンをマヨネーズで炒め、醤油で味付けしました。 お弁当のおかずにもお勧めです。
材料
3.いかとインゲンのバタポン炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
イカを捌くのがちょっと面倒かもしれませんが作ってみると大満足の味ですよ！！ 我が家の定番料理の一つです
材料
4.【常備菜】ひじきといんげんのイタリアン炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
オリーブオイルとガーリック、トマトの風味を生かし、調味料は塩だけ。 ひじきを、シンプルでも味わい深いイタリアン風に。 パンにもよく合います。 和風のひじき煮に飽きたらぜひ。。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
nao2023/07/26 19:08
トマトを崩して水分が無くなるまで炒めているので、調味料が塩だけでもトマトの旨みが染みこんで美味しく出来上がりました！ いんげんの大量消費のために探したレシピでしたが、また作りたいと思います。
mafy2015/05/19 18:04
簡単なのに美味しくて、何度リピしたかわかりません。 副菜ではなく、準メイン状態でご飯が進みます＾＾
5.新年のおもてなしに♪簡単レシピ【インゲンのニンニク醤油炒め】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
緑と赤の色が綺麗な簡単おしゃレシピ〜 インゲンをニンニク醤油で炒めただけなのにバルの雰囲気をそのままにお家でおもてなし。 シンプルで簡単！ お肉料理の添え物にも使えるしお弁当にもオススメですよ〜
材料
6.いんげんのガーリックレモン炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ガーリックの香りとレモンの香りで食欲が増し、お酒が進む炒め物です。じっくり炒めることでいんげんの甘みが最高のごちそう！白ワインに。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Memento-MORI2025/12/17 09:44
いんげんのガーリック🧄レモン🍋炒め♡爽やかな酸味と🧄のパンチが効いた簡単な一皿 そろそろいんげんも季節が終了かと思い、食べたことないレシピで作ってみました。 シャキッとした食感のインゲンにレモンが爽やかで、美味しかった❣️ 築山紀子さん♡美味しいレシピをありがとうございます💙 ごちそうさま💙✨
7.さやいんげんの明太バター炒め
調理時間10分
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簡単レシピですが、相性のいい組み合わせです。 おつまみにも、お弁当の彩りにも。
材料
8.【常備菜】いんげんとさつま揚げのごまポン炒め 調味料ひとつ。
調理時間10分
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調味料ひとつで出来る常備菜。 さつま揚げやごまでしっかりコクと旨みがありつつ、ポン酢で後味はさっぱり。 冷めても美味しく、お弁当の隙間埋めにも。 いつもしょうゆ+みりんの味付けになってしまいがちな常備菜の脱マンネリにも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みーたん2025/05/21 09:40
人参抜きでお弁当用に作りました。 ポン酢の味付け良いですね💕
9.いんげんと桜海老のナンプラー炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春のいんげん豆と桜海老を簡単に炒め物に。ナンプラーを使用することで香りが広がりコクが出ます。ご飯がとっても進む味です！ワインも良いけど、ビールかな。
材料
10.鶏肉と色々根菜の炒め煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
肌寒くなってきて、煮物が美味しい季節になりました。かぶやじゃがいも、にんじんなど、根菜たっぷりのほっこり煮物です。
材料
11.牛カルビ肉とじゃがいもの豆板醤甘辛炒め 作り置きレシピ
調理時間15分(※加熱時間を除く。)
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男性ウケする甘さ控えめレシピです。豆板醤を効かせてピリッと辛いんだけど、じゃがいものを口に含む度に甘みを感じることが出来るから味のバランスが取れるのよね～♪ビールに合うから彼氏も旦那さんも大喜びするはずですよ！今、まさに、うちの子供たちが晩ごはんのおかずとして食べてますけども、案の定、絶賛中です！（笑）
