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    うま味染み出す♪鶏団子のスープレシピ

    うま味染み出す♪鶏団子のスープレシピ
    • 投稿日2018/04/06

    • 更新日2018/04/06

    鶏の旨みが染みわたる、鶏団子のスープレシピのご紹介! 和風や洋風、中華風などいろいろ作って楽しんでみてくださいね。

    重ねて10分♪旨味たっぷり♪『鶏団子と白菜の重ねスープ煮』

    1.重ねて10分♪旨味たっぷり♪『鶏団子と白菜の重ねスープ煮』

    調理時間15

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    フライパンに材料を重ねたら あとは、10分蒸し煮にするだけ。 じっくり蒸された白菜は とろとろで甘く 旨味を吸ったはるさめも 最高に美味しいっ! また、今回は鶏団子も 最初から重ねて煮ているので スープに旨味エキスがたっぷり♡ 汁までゴクゴクと 飲み干したくなる美味しさです( ´艸`)

    材料

    鶏ひき肉、白菜、緑豆はるさめ、長ねぎ(みじん切り)、酒、片栗粉、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうが、水、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、しょうが、粗挽き黒胡椒、ごま油
    ふわふわ鶏団子とキムチのピリ辛スープ

    2.ふわふわ鶏団子とキムチのピリ辛スープ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    寒い季節に嬉しい、身体が温まるピリ辛スープです。鶏団子は一度に作って冷凍保存が可能です。調理時間30分とありますが、作り置きの鶏団子があれば15分程度で作れます。豆腐入りのふわふわ鶏団子と、ピリ辛キムチで旨味たっぷりのスープが楽しめます。野菜も沢山食べられます。

    材料

    (鶏団子)、鶏ももひき肉、塩、卵、豆腐、長ネギのみじん切り、生姜のすりおろし、酒、片栗粉、(スープ)、にんにく、輪切り唐辛子、ごま油、もやし、長ネギ、豆腐、白菜キムチ、白ごま、青ネギの小口切り、糸唐辛子、水、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油
    ポッカポカ♪『鶏団子と長ねぎのとろとろジンジャースープ』

    3.ポッカポカ♪『鶏団子と長ねぎのとろとろジンジャースープ』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    寒い季節に嬉しい ポカポカ鶏団子スープ♪ 今回の具材は、相性のいい 鶏団子×長ねぎ。 じっくり煮込んだこのスープは 長ねぎがとろっとろで甘〜く スープもエキスがたっぷりで濃厚♡ 一口飲むと、身体も心も ホッとしますよ♪ また、しょうががたっぷり入っていて 冷え性さんにも嬉しい♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

    材料

    鶏ひき肉、長ねぎ、酒、片栗粉、しょうゆ、味噌、鶏ガラスープの素、こしょう、しょうが、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、しょうが、粗挽き黒胡椒、ごま油
    生姜鶏団子とカブのみそれスープ

    4.生姜鶏団子とカブのみそれスープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    生姜・鶏肉・カブ・長ネギ。 体を温める食材がたくさん入ったポカポカスープ。 なめこの自然なとろみのおかげでスープも冷めにくくなりますよ。

    材料

    鶏ひき肉、長ネギ、生姜、卵黄、料理酒、味噌、片栗粉、カブ、なめこ、水、鶏がらスープのもと、醤油、カブの葉・ごま
    鶏団子と白菜の生姜とろみスープ【#節約#ヘルシー#スープ】

    5.鶏団子と白菜の生姜とろみスープ【#節約#ヘルシー#スープ】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    生姜入りのポカポカおかずスープ! お鍋で白菜をサッと炒め、あとは煮汁と鶏団子を加えて、10分ほどコトコト煮るだけ。 たったこれだけだけど、白菜はとろとろ〜 スープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪ ちなみに、こちら、ボリューム満点のおかずスープになりますので、何かと手軽に済ませたい休日のランチや夜ごはんなどに、ご活用くださいね♪

    材料

    鶏ひき肉、白菜、しめじ、長ねぎ(みじん切り)、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、しょうが、水、片栗粉、塩・こしょう、ごま油
    身体ポカポカ♡鶏団子ときのこの中華スープ

    6.身体ポカポカ♡鶏団子ときのこの中華スープ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    秋の味覚きのこをたっぷり入れた中華スープです。鶏団子入りで食べ応えもあり、身体もポカポカ温まります。クコの実は滋養強壮効果があり、風邪予防も期待できます。

    材料

    (鶏団子)、鶏ももひき肉、塩、卵、豆腐、長ネギのみじん切り、生姜のすりおろし、酒、片栗粉、(スープ)、しめじ、長ネギ、水、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、オイスターソース、水菜、クコの実
    たくさん食べよう♪白菜と鶏だんごのスープ煮

    7.たくさん食べよう♪白菜と鶏だんごのスープ煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    白菜を汁ごと食べて、栄養は全部取れます。冬の野菜を冬らしく食べよう❣️ 鶏だんごはふわふわの食感を楽しんでください。

    材料

    白菜、鶏ひき肉、しめじ、塩、しょうゆ、水、片栗粉、だし汁、塩、しょうゆ、酒、おろししょうが、柚子コショウ
    水菜と鶏団子のスープ

    8.水菜と鶏団子のスープ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    水菜は、日本特産の野菜で、カロテン、ビタミン、食物繊維等、バランスの取れた緑黄色野菜です。生でも、スープにも、食感を楽しんで下さい。

    材料

    水菜、鶏ひき肉、長ネギ(みじん切り)、片栗粉、卵、しょうが(みじん切り)、かにかまぼこ、絹ごし豆腐、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、白炒りごま
    低カロリー!コンソメ無しの洋風鶏団子スープ

    9.低カロリー!コンソメ無しの洋風鶏団子スープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    食物繊維たっぷり!! 鶏団子は、胸肉を使ってヘルシーに。 スープには、生ハムを使うことでだし代わりになり、コンソメを入れなくても済みます。 これで、更にカロリーオフ!

    材料

    鶏胸ひき肉、塩、醤油、おろし生姜、大葉(みじん切り)、片栗粉、水、生ハム(みじん切り)、白滝、白菜、ほうれん草、乾燥わかめ、もやし、塩、胡椒、オリーブオイル
    鶏団子と春雨のスープ煮

    10.鶏団子と春雨のスープ煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉で作る鶏団子からの美味しいスープで春雨やお野菜のスープ煮です。

    材料

    鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、おろし生姜、出汁、みりん、酒、白だし、白菜、しめじ、ニラ、春雨

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