食欲そそる！スパイシーなコチュジャンが決め手の炒め物

お肉が入らなくてもボ リュームはばっちり！！炊きたてのご飯にのっけて食べたいひと品です

豚のコチュジャン炒めです♪ サンチュ等に包んでパクリ！！ ご飯と一緒に包んでパクリ！！ お酒もご飯も進みます(*´꒳`*) 丼にしても♪ 薬膳効果 ○豚肉...肌の乾燥、喉の渇き、空咳に、滋養強壮に、老化に ○玉ねぎ...血の滞りを解消、食欲不振、胃もたれに ○ネギ...寒気や風邪に、解毒作用 ○にんにく...気血の巡りを改善、抗菌、解毒、鎮静作用

今日は鶏ささみを使って コチュジャン炒めを作ります！ ピリ辛ですが、コチュジャンの 辛さの中にある甘みで ご飯も進みます。 ほかの野菜にもコチュジャンダレが 染み込みんで簡単に韓国風の 炒めものが出来上がりますヽ(*^^*)ノ

豚バラ肉の脂の旨みとナスがあいます！ スナップえんどうの食感もプラスされて、ビールにピッタリ！ 豆板醤もプラスして、コチュジャンの甘味とバランスがいいですよ♥

豚肉とオクラの相性はとてもいい炒め物です

ホクホクに炒めたじゃがいもをコチュジャンで甘辛く味付けしたおかずです。 作り置きにもピッタリです。

コチュジャンのあと引く辛さがクセなる！韓国風の肉野菜炒め🍳✨ ジュジュっと強火で炒めて野菜の旨みもしっかり閉じ込めます😊 野菜たっぷり！ご飯にも合いますよ♪

これから美味しくなる茄子の簡単炒め物です

豚挽き肉を炒め、ピーマンの食感を残すため、さっと炒めました。 コチュジャンの甘辛味のコクとピリ辛がきいて日本酒、ビールにあいます！

ピリ辛でちょっと濃いめの味付けのおつまみです。