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「そうめん×韓国風」30選|ピリッと辛さやみつき

「そうめん×韓国風」30選|ピリッと辛さやみつき
  • 投稿日2024/07/07

  • 更新日2024/07/07

「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
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「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!

いつものそうめんを違う味に、辛味と酸味と甘みが美味しい「そうめん×韓国風」30選をご紹介します。冷麺やビビン麺などにササッとアレンジできるので、ぜひ韓国風そうめんも家庭の定番のレシピに加えてみてくださいね。

うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】

1.うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

毎日毎日...ホント〜に暑いですね...。 こんな暑いと食欲もなくなるし...ツルッと麺類が恋しくなりますよね...! ということで、今日はこの暑さを吹き飛ばせ!ってことで、ピリッと辛い”ビビン麺”をご紹介♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、そうめんを茹でたら、あとはピリ辛のタレを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、そうめんがモリモリいける! 私は、これに生野菜をふんだんに追加するのが好きです(笑)食べる野菜ビビン麺!

材料

そうめん、きゅうり、ゆで卵、(お好みで)白菜キムチ、コチュジャン、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素

作ってみた!

レビュー(12件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/06/17 12:15

    ピリッとパンチがあり、ズルズルいけます( *˙ω˙*)و グッ!暑くなってくると辛い物、食べたくなりますよね~♬*°
    まゆのの作ってみた!投稿(うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】)
  • 미키
    미키

    2025/01/20 16:32

    🥚
    미키の作ってみた!投稿(うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】)
  • buffy
    buffy

    2023/06/22 16:50

    ビビン麺は初めて作りましたが、味のバランスが良く、思ったよりさっぱり食べられてとても美味しかったです😊️ 夏にぴったり♪ 同じくコチュジャンや醤油で味付けしたビビンバ焼肉をのせてボリュームアップしちゃいました。また作ります!
    buffyの作ってみた!投稿(うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】)
【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単

2.【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い日にぴったり!そうめんで手軽に作る、韓国のピリ辛めん『ビビン麺』です☆甘辛いだけでなく、すりごまを加えたことでコクと風味が加わって美味しさUP◎程よく酸味もあるので食欲をそそります!暑くて食欲が落ちる夏にこそおすすめの一品です。和えるだけで簡単なので、よかったら是非お試しください🙋

材料

そうめん(乾麺)、コチュジャン、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、チューブにんにく、ゆで卵、細切りきゅうり、キムチ、白いりごまなど

作ってみた!

レビュー(15件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/07/21 13:08

    暑い🥵、スッゴく暑い🥵、ものスッゴく暑い🥵 辛いの食べてスカッ😆としたくて作りました🎵 揖保乃糸は茹でる時間少ないし、タレは混ぜるだけ、具材はカットするだけなので簡単にできました✨ 氷水でキンキンに冷やした麺とコチュジャンタレが絡んで、めちゃくちゃ美味しくてスープを飲み干しました🤩 旦那と2束ずつで4束茹でたんですが『メッチャ旨い!全然足らないよ!全部茹でちゃいなよ!』🤣 辛いのが少~し苦手な旦那が大絶讚😀 この夏に出番が増えそうです🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/09/18 12:40

    ユーザ友のよっこさんが作られていて美味しそうだったので保存して作りました🎶😸まだまだ暑いので素麺でビビン麺とても美味しかったです💓 よっこさん作ってみた投稿ありがとうございました☺️スギヤマさんレシピありがとうございます🙇‍♀️✨
    のりのり☆の作ってみた!投稿(【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単)
  • なぁ
    なぁ

    2025/03/16 11:35

    お手軽で、とても美味しかったです。きゅうりが合いますね!写真にはありませんが韓国海苔フレークをトッピングしたらとても合って美味しかったです^^
    なぁの作ってみた!投稿(【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単)
コク深スープの【冷麺風そうめん】

3.コク深スープの【冷麺風そうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

いつものそうめんを韓国風にアレンジ。 コク深スープが美味しい冷麺風そうめんです。 具沢山で彩りも鮮やかな、食卓の主役を貼れるひと皿♪ 具材はキムチ、きゅうり、生ハム、ゆで卵で手間なく簡単に作れます。 七夕や夏のイベントレシピにもおススメですよ。 ピリ辛なので豆板醤の量は調整してください。

材料

そうめん、きゅうり、生ハム、白菜キムチ、ゆで卵、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩、ごま油、炒りごま

作ってみた!

レビュー(7件)
  • YIWEN
    YIWEN

    2023/06/23 23:17

    生ハムじゃなくて冷しゃぶに変えました。冷蔵庫の余ったトマトも追加しました。美味しかったです。
    YIWENの作ってみた!投稿(コク深スープの【冷麺風そうめん】)
  • 737458
    737458

    2023/08/13 11:42

    素麺ってシンプルで寂しい感じてなかなか食べない私。 でもこれは美味しいし以外にあっさりしてリピ確定! 旦那は素麺150gでペロリでした。
    737458の作ってみた!投稿(コク深スープの【冷麺風そうめん】)
  • たんばりん★
    たんばりん★

    2023/08/15 21:27

    ちょうど全て家にあり、美味しくいただく手軽いただけました!ありがとうございます!生ハムとそうめん意外な組み合わせでしたが、すごく美味しかったです!
    たんばりん★の作ってみた!投稿(コク深スープの【冷麺風そうめん】)
簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

4.簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。 パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ! 冷蔵庫に余ってませんか? たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ ちゅるっとおいしく仕上がります! 具材はお好みでどうぞ!

材料

そうめん、ごま油、はちみつ、焼肉のたれ、酢、コチュジャン、ツナ、きゅうり、白菜キムチ、温泉卵、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • シンプル生活スタート!
    シンプル生活スタート!

    2022/06/04 18:15

    美味しかったですー!
    シンプル生活スタート!の作ってみた!投稿(簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』)
辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』

5.辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』

調理時間5(下準備のぞく)

このレシピを書いたArtist

きゅうり、ツナ、キムチと火を使わずに手軽に調理できる食材で作るビビンそうめん! 夏といえばやっぱりそうめん♪いつものそうめんに飽きたら韓国風のビビンそうめんがおすすめ! ピリっとやみつきな辛さと簡単豪華なトッピングで食欲をそそります♡ ぜひお試しください(^^)/

材料

そうめん、白菜キムチ、きゅうり、ツナ、温玉、コチュジャン、ごま油・水、酢、砂糖・醤油、刻みネギ、白ごま、(あれば)韓国のり

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/11 13:02

    辛い麺が食べたくて作りました🎵 切って茹でて絡めて盛るだけで、工程は簡単でした✨ 旦那は辛いの少~し苦手なんですが私がコチュジャン好きなので、少し多めにコチュジャンを入れました😁 でも『辛い😲けど、めちゃくちゃ旨い❕』と温玉を絡めて食べ終わるまで連呼してました😋良かったね~🎵 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』)
10分調理!妻大絶賛の美味すぎる韓国風そうめん

6.10分調理!妻大絶賛の美味すぎる韓国風そうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

牛肉だしで作る本格絶品そうめんのご紹介。 マジで韓国冷麺と並ぶほど美味いです。そして簡単&激安! キムチのピリッとした辛さと牛肉だしの旨味がたまらない一品です。 是非一度お試しください♪

材料

そうめん、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、プチトマト、煮豚、いりごま、刻みネギ、牛肉出汁の素、刻みニンニク、砂糖、ごま油、酢、お湯、氷

作ってみた!

レビュー(3件)
  • Aki
    Aki

    2022/06/28 12:48

    そうめんでわ無く中華麺で作ってみました、とても美味しくてびっくり! これからは冷やし中華でわ無くこのスープが定番になります!
  • ゆうだいArtist
    ゆうだい

    2021/08/21 16:40

    コメントいただきありがとうございます!男子に好評とのことで嬉しいです(^^)他にも色々レシピをあげていますので、よければまたお試しください♪
  • 285347
    285347

    2021/08/21 13:57

    めっちゃ美味しかったです。 うちの男子に好評でした。
豚しゃぶキムチそうめん

7.豚しゃぶキムチそうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏バテ対策にもオススメのそうめんレシピ。 10分でできちゃうのも嬉しい♪ キムチを入れることで食欲がなくなるこの季節でもモリモリ食べられちゃいます。

材料

そうめん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キムチ、オクラ、醤油、ごま油、韓国のり
【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん

8.【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大人気の韓国麺をそうめんで🇰🇷 コチュジャンの甘辛だれが効いた美味しさです。 タレと麺を和えるだけで簡単! ビビンジャン(タレ)は麺の他に ビビンバのご飯に混ぜたり 唐揚げにつけたり、炒めものにも使えます😊 そうめんは1人で2束(100g)食べたい! または2人で100gで充分って方は 【POINT】↓に分量書きました🥢 良かったら作ってみてください^ ^

材料

そうめん、コチュジャン、砂糖、酢、しょうゆ、みそ、すりごま、にんにくチューブ、おろし生姜、ごま油、ゆで卵、キムチ、きゅうり、刻みねぎ、炒りごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • piemama
    piemama

    2024/08/20 20:48

    お腹いっぱい幸せです❣️❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🙇‍♀️💕
    piemamaの作ってみた!投稿(【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん)
  • のん
    のん

    2024/05/22 18:50

    とってもおいしかったです!家族からも好評だったのでまた作ります♪
    のんの作ってみた!投稿(【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん)
  • まつしん
    まつしん

    2024/06/11 00:25

    すみません、盛付けがとんでもなくヒドいですが……。 とっても美味でした。いつまでもこのレシピで作ります。ありがとうございました。
    まつしんの作ってみた!投稿(【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん)
ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』

9.ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

コチュジャンの甘辛いタレで和える、韓国の和え麺“ビビンククス”をそうめんでアレンジ。 タレは混ぜるだけでOKですし、トッピングも家にあるお好みの具でOK。りんごや梨の千切りを乗せるのも美味しいです。 麺もうどんや中華麺など、何で作っても美味しいですよ。

材料

そうめん、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、キムチ、きゅうり千切り、茹で卵、炒りごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/05 12:09

    暑い〜🔥🔥 というわけで、ランチはビビンククス風おそうめんを… 一気に食べてしまいました😁 身体が辛いものを欲しているのか、コチュジャンとキムチが私を呼んでいるのか…😄 とっても美味しかったです😋💕
    コスモスの作ってみた!投稿(ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』)
酸っぱ旨ゴクゴク飲める~♪韓国冷麺風そうめん♪

10.酸っぱ旨ゴクゴク飲める~♪韓国冷麺風そうめん♪

調理時間10(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

韓国冷麺風そうめんです(#^.^#)♪ お酢は疲労回復効果もあるので夏バテにも効果的ですよ~♪ お汁までゴクゴク飲んじゃって~(〃)´艸`)オイシー♪

材料

水、鶏がらスープの素、醤油、酢、レモン汁、砂糖、塩、ごま油、そうめん、好みのトッピング
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