暑い夏に食べたい!キムチを使った簡単炒め物レシピ

暑い夏に食べたい!キムチを使った簡単炒め物レシピ
  • 投稿日2018/08/18

  • 更新日2018/08/18

夏になると食べたくなるのがピリ辛のキムチ料理! 具材と炒めるだけで味が決まるので時短レシピとしても活躍します。
厚揚げとキャベツのキムチ炒め

1.厚揚げとキャベツのキムチ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

少ない材料で味付けも簡単ですが、厚揚げのコクとキャベツの甘みが楽しめる、ご飯が進むおかずです。

材料

厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、キムチ、醤油、ごま油、塩コショウ、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Yaya
    Yaya

    2024/05/29 20:21

    味付けがお醤油と塩コショウだけですが、キムチの旨みと野菜の甘みが際立ってとても美味しかったです❤️また作ります!!
  • USAKO
    USAKO

    2019/07/24 08:10

    美味しかったです、手間がかかる工程は一切無しお肉が入らなかったのも良かったです、リピします、有難うございました。
豚とレンコンのキムチ炒め。

2.豚とレンコンのキムチ炒め。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

みんなが大好きなキムチ炒めにしゃきしゃきのレンコンを加えたごはん&ビールに合うおかずです。レンコンの食感が楽しめるのと、その歯ごたえで満足感もUPしますよ。パパッと10分で失敗なしにすぐ出来る優秀選手です!

材料

レンコン、豚こま切れ、キムチ、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • purico
    purico

    2026/03/01 21:53

    会社で白菜キムチをもらったのでとりあえず豚キムチだなと思って検索したらレンコンも余っていたのでこちらの豚キムチを作ってみました。 レンコンのシャキシャキも加わって味付けもシンプルながら美味しかったです。
    puricoの作ってみた!投稿(豚とレンコンのキムチ炒め。)
ゴーヤ豚キムチ

3.ゴーヤ豚キムチ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ゴーヤ入りの豚キムチ。オイスターソースで簡単に味が決まります。

材料

ゴーヤ、ごま油、豚肉薄切り、玉ねぎ、白菜キムチ、オイスターソース、砂糖
掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ

4.掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ただ何となく作るのは卒業! ホントに旨い豚キムチはこうだ! 動画も見てね♪

材料

豚バラ肉、キムチ、酒、醤油、胡椒、片栗粉、コチュジャン、ごま油

作ってみた!

レビュー(16件)
  • りん
    りん

    2025/09/17 11:56

    何度もリピートしている大好きなレシピです♪ コチュジャンが絡んだお肉がとっても美味しいです🧡 また作ります♪
    りんの作ってみた!投稿(掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/11/28 11:22

    材料があったので作ってみました🥩ひと手間でとても美味しくなるんですね❣️コチュジャン入りの豚キムチは初めて作りましたが簡単でとても美味しかったです🤤レシピありがとうございました✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ)
  • 447157
    447157

    2025/02/26 06:31

    ワンプレートにしてみました。小ネギを買い忘れてしまいましたが、とても美味しかったです!主人も今まで食べた豚キムチで一番美味しいと絶賛してくれました。また作ります!
    447157の作ってみた!投稿(掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ)
卵とトマトのキムチオイスター炒め

5.卵とトマトのキムチオイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

トロッと卵とジューシーなトマト、キムチの辛味と合わさりご飯が止まりません!キムチはオイスターソースと一緒に炒める事でコクも出て味付けも簡単です。スピードおかずの1品に。

材料

卵、本みりん、白菜キムチ、オイスターソース、ミニトマト、ごま油、黒こしょう、パセリまたはネギ
厚揚げと豆苗のキムチ炒め

6.厚揚げと豆苗のキムチ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

節約食材の心強い味方でもある、厚揚げ、豆苗、豚こまをキムチと一緒に炒め合わせました。豚こまは少量でも、厚揚げを加えることによってボリュームUPし、食べ応えも栄養バランスも良くなります。豆苗の特有のクセも、キムチとごま油の風味で和らぎます。

材料

厚揚げ、豆苗、豚こま切れ肉、玉ねぎ、白菜キムチ、白ごま、ごま油、醤油、塩コショウ
厚揚げ豆腐と長ねぎのキムチ炒め

7.厚揚げ豆腐と長ねぎのキムチ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

長ネギの、シャキシャキ食感がクセになる、味わい深い炒め物。 ご飯が進み、厚揚げ豆腐でボリュームアップ♪ 発酵食品効果で、お腹の調子を整えましょう。

材料

ごま油、豚こま切れ肉、料理酒、厚揚げ豆腐、長ねぎ、オイスターソース、醤油、みりん、キムチ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2025/11/12 12:52

    ★おとん作。簡単でめっちゃ美味しい!調味料の塩梅もいいね!リピ決定です
    さっちゃんの作ってみた!投稿(厚揚げ豆腐と長ねぎのキムチ炒め)
豚ニラキムチの春雨炒め(動画あり)

8.豚ニラキムチの春雨炒め(動画あり)

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉、キムチを使った楽々スタミナボリュームおかず。 定番の豚キムチにニラ、まいたけ、春雨を使ってボリュームもプラス。 暑くなってくる時期、食欲がなくなりがちなときでも春雨ならスルスル食べられるのでオススメ。 是非、ご参考にしていただければ幸いです。

材料

春雨、豚バラ肉、キムチ、ニラ、まいたけ、長ねぎ、卵黄、ごま油、豆板醤、みりん、酒、しょうゆ、しょうが(すりおろし)
味付け1つ♡時短♡簡単♡ご飯にむっちゃ合う♡豚キムチじゃが芋

9.味付け1つ♡時短♡簡単♡ご飯にむっちゃ合う♡豚キムチじゃが芋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

本家から大量にじゃが芋を頂いたので 普段お酒のおつまみによく作る豚キムチをアレンジして作りました♡ 時短出来て簡単に作れるようじゃが芋は始めにレンチんします♡ 味付けも1つで出来て簡単です♡

材料

じゃが芋、豚バラ肉、キムチ、焼き肉のタレ、ごま油、白ごま
豚こま豆腐とニラのキムチ炒め

10.豚こま豆腐とニラのキムチ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カリッと香ばしく焼けた豆腐と、 キムチが合わさりニラのアクセントが くせになる炒めものは、 下ごしらえを丁寧にするのがポイント。

材料

ごま油、木綿豆腐、豚こま切れ肉、えのき、キムチ、にら、オイスターソース、砂糖
豚もやしキムチ

11.豚もやしキムチ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

キムチとチーズで、味付けに迷わなくて済む、簡単おつまみです!

材料

豚肩ロース肉、もやし、白菜キムチ、ピザチーズ、ごま油、みりん、砂糖、塩、こしょう
鶏大根キムチ

12.鶏大根キムチ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

大根をたっぷり加えた鶏キムチです。胸肉使用でヘルシーですが炒めた大根の甘みと食感でボリューム感も楽しめます。

材料

鶏むね肉、塩胡椒、小麦粉、大根、白菜キムチ、ごま油、オイスターソース、みりん、水、風味付けのごま油、糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 846889
    846889

    2024/01/19 17:27

    好みの味付けで美味しかったです。キムチを持て余しそうな時に良いですね。

SNSでシェアしよう

関連キーワード