主食
鶏大根キムチ
投稿日2016/06/30
更新日2016/06/30
調理時間20分
大根をたっぷり加えた鶏キムチです。胸肉使用でヘルシーですが炒めた大根の甘みと食感でボリューム感も楽しめます。
材料3人分
- 鶏むね肉200g
- 塩胡椒、小麦粉少々
- 大根200g
- 白菜キムチ100g
- ごま油大さじ1
- オイスターソース大さじ2
- みりん大さじ2
- 水大さじ1
- 風味付けのごま油少々
- 糸唐辛子少々
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長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
