レシピサイトNadia

    暑い夏に食べたい!キムチを使った簡単炒め物レシピ

    暑い夏に食べたい!キムチを使った簡単炒め物レシピ
    • 投稿日2018/08/18

    • 更新日2018/08/18

    夏になると食べたくなるのがピリ辛のキムチ料理! 具材と炒めるだけで味が決まるので時短レシピとしても活躍します。

    厚揚げとキャベツのキムチ炒め

    1.厚揚げとキャベツのキムチ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    少ない材料で味付けも簡単ですが、厚揚げのコクとキャベツの甘みが楽しめる、ご飯が進むおかずです。

    材料

    厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、キムチ、醤油、ごま油、塩コショウ、白ごま

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • Yaya
      Yaya

      2024/05/29 20:21

      味付けがお醤油と塩コショウだけですが、キムチの旨みと野菜の甘みが際立ってとても美味しかったです❤️また作ります!!
    • USAKO
      USAKO

      2019/07/24 08:10

      美味しかったです、手間がかかる工程は一切無しお肉が入らなかったのも良かったです、リピします、有難うございました。
    豚とレンコンのキムチ炒め。

    2.豚とレンコンのキムチ炒め。

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    みんなが大好きなキムチ炒めにしゃきしゃきのレンコンを加えたごはん&ビールに合うおかずです。レンコンの食感が楽しめるのと、その歯ごたえで満足感もUPしますよ。パパッと10分で失敗なしにすぐ出来る優秀選手です!

    材料

    レンコン、豚こま切れ、キムチ、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油
    ゴーヤ豚キムチ

    3.ゴーヤ豚キムチ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ゴーヤ入りの豚キムチ。オイスターソースで簡単に味が決まります。

    材料

    ゴーヤ、ごま油、豚肉薄切り、玉ねぎ、白菜キムチ、オイスターソース、砂糖
    掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ

    4.掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ただ何となく作るのは卒業! ホントに旨い豚キムチはこうだ! 動画も見てね♪

    材料

    豚バラ肉、キムチ、酒、醤油、胡椒、片栗粉、コチュジャン、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(10件)
    • とーるじーじの作ってみた!投稿(掴め男の胃袋!簡単絶品!豚キムチ)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/09/01 19:01

      作って見ました。 豚肉が表面カリッとなのに柔らかくキムチの味がしっかり絡んで美味しかったです。お酒の肴にピッタリでした。 ただ嫁さんにはちょっと辛すぎたみたいなので次回はキムチの量を少なめにして作り、自分用には追いキムチをしようと思います。
    • 424722
      424722

      2021/09/04 15:31

      小ネギ買い忘れたので、材料に入れていただけると有難いです(>_<)
    • vivi
      vivi

      2021/07/09 20:14

      料理下手の私でも手順通りに作ったら本当に美味しく出来ました! ありがとうございました(*^^*) 彼からも大絶賛でした。 玉ねぎをお肉の前に炒めて追加したので少しボリュームも出ていい感じでした。
    卵とトマトのキムチオイスター炒め

    5.卵とトマトのキムチオイスター炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    トロッと卵とジューシーなトマト、キムチの辛味と合わさりご飯が止まりません!キムチはオイスターソースと一緒に炒める事でコクも出て味付けも簡単です。スピードおかずの1品に。

    材料

    卵、本みりん、白菜キムチ、オイスターソース、ミニトマト、ごま油、黒こしょう、パセリまたはネギ
    厚揚げと豆苗のキムチ炒め

    6.厚揚げと豆苗のキムチ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    節約食材の心強い味方でもある、厚揚げ、豆苗、豚こまをキムチと一緒に炒め合わせました。豚こまは少量でも、厚揚げを加えることによってボリュームUPし、食べ応えも栄養バランスも良くなります。豆苗の特有のクセも、キムチとごま油の風味で和らぎます。

    材料

    厚揚げ、豆苗、豚こま切れ肉、玉ねぎ、白菜キムチ、白ごま、ごま油、醤油、塩コショウ
    厚揚げ豆腐と長ねぎのキムチ炒め

    7.厚揚げ豆腐と長ねぎのキムチ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    長ネギの、シャキシャキ食感がクセになる、味わい深い炒め物。 ご飯が進み、厚揚げ豆腐でボリュームアップ♪ 発酵食品効果で、お腹の調子を整えましょう。

    材料

    ごま油、豚こま切れ肉、料理酒、厚揚げ豆腐、長ねぎ、オイスターソース、醤油、みりん、キムチ
    豚ニラキムチの春雨炒め(動画あり)

    8.豚ニラキムチの春雨炒め(動画あり)

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ肉、キムチを使った楽々スタミナボリュームおかず。 定番の豚キムチにニラ、まいたけ、春雨を使ってボリュームもプラス。 暑くなってくる時期、食欲がなくなりがちなときでも春雨ならスルスル食べられるのでオススメ。 是非、ご参考にしていただければ幸いです。

    材料

    春雨、豚バラ肉、キムチ、ニラ、まいたけ、長ねぎ、卵黄、ごま油、豆板醤、みりん、酒、しょうゆ、しょうが(すりおろし)
    味付け1つ♡時短♡簡単♡ご飯にむっちゃ合う♡豚キムチじゃが芋

    9.味付け1つ♡時短♡簡単♡ご飯にむっちゃ合う♡豚キムチじゃが芋

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    本家から大量にじゃが芋を頂いたので 普段お酒のおつまみによく作る豚キムチをアレンジして作りました♡ 時短出来て簡単に作れるようじゃが芋は始めにレンチんします♡ 味付けも1つで出来て簡単です♡

    材料

    じゃが芋、豚バラ肉、キムチ、焼き肉のタレ、ごま油、白ごま
    豚こま豆腐とニラのキムチ炒め

    10.豚こま豆腐とニラのキムチ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    カリッと香ばしく焼けた豆腐と、 キムチが合わさりニラのアクセントが くせになる炒めものは、 下ごしらえを丁寧にするのがポイント。

    材料

    ごま油、木綿豆腐、豚こま切れ肉、えのき、キムチ、にら、オイスターソース、砂糖

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History