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    風邪の季節にぜひ食べたい!生姜スープまとめ

    風邪の季節にぜひ食べたい!生姜スープまとめ
    • 投稿日2019/01/18

    • 更新日2019/01/18

    風邪をひきやすい季節になってきましたね。生姜を使ったスープレシピをご紹介します! 生姜スープを食べて風邪予防しましょう!

    鶏肉としょうがの豆乳スープ

    1.鶏肉としょうがの豆乳スープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    しょうが入りで身体の中からぽかぽかあったまる、栄養満点のスープです。

    材料

    鶏もも肉、白ネギ、えのきたけ、ほんしめじ、しょうが、水、鶏ガラスープの素、酒、塩コショウ、豆乳、片栗粉、水
    しょうがみそ仕立て♪とろとろ白菜の豆乳スープ

    2.しょうがみそ仕立て♪とろとろ白菜の豆乳スープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    しょうがみそ風味のクリーミーなスープレシピ。とろとろに煮えた白菜がじんわり優しい美味しさです。

    材料

    白菜、しょうが、みそ、冷凍コーン、豆乳
    芯から温まる♪『崩し豆腐とトロトロ長ねぎのとろみ生姜スープ』

    3.芯から温まる♪『崩し豆腐とトロトロ長ねぎのとろみ生姜スープ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鍋で鶏ひき肉と長ねぎをサッと炒めたら あとはスープと豆腐を加えて5分ほど煮るだけ。 最後にとろみをつけているので 冷めにくく、寒い日にはもってこいの一品ですよ〜。 また、豆腐のやさしさに 心も身体も癒されます♡ ちなみに、こちらは 中華風のスープになりますが 白だしも加えているため和食にもぴったり♪ とってもオールマイティーな一品ですので 今日みたいな寒い日に ぜひぜひお試しくださいね♪

    材料

    鶏ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、にんにく・しょうが、水、酒、白だし、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩・こしょう、ごま油
    生姜で仕上げてじんわりあったか♡大根とにらの卵スープ

    4.生姜で仕上げてじんわりあったか♡大根とにらの卵スープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    大根を最初に炒めることで、コクもでて煮あがりも早くなります。 仕上げに生姜をいれて、朝からぽかぽか♡ 【STAUB20㎝】

    材料

    大根、卵、にら、ごま油、水、鶏ガラスープの素、醤油、塩、こしょう、しょうが
    鶏団子と白菜の生姜とろみスープ【#節約#ヘルシー#スープ】

    5.鶏団子と白菜の生姜とろみスープ【#節約#ヘルシー#スープ】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    生姜入りのポカポカおかずスープ! お鍋で白菜をサッと炒め、あとは煮汁と鶏団子を加えて、10分ほどコトコト煮るだけ。 たったこれだけだけど、白菜はとろとろ〜 スープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪ ちなみに、こちら、ボリューム満点のおかずスープになりますので、何かと手軽に済ませたい休日のランチや夜ごはんなどに、ご活用くださいね♪

    材料

    鶏ひき肉、白菜、しめじ、長ねぎ(みじん切り)、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、しょうが、水、片栗粉、塩・こしょう、ごま油
    身体が芯から温まる♪『白菜とえのきの生姜とろみスープ』

    6.身体が芯から温まる♪『白菜とえのきの生姜とろみスープ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    寒い季節に最適な 野菜たっぷり!ヘルシーなポカポカスープ。 生姜入り&とろみつきなので 身体が芯から温まりますよ♡ また、作り方もとっても簡単で お鍋に材料を重ねたら あとは10分コトコト煮るだけ。 たったこれだけで スープには旨味がたっぷり! また、白菜もとろっとろ♪ 今週は、寒さが増すようですので このスープで身体を温めてくださいね♡

    材料

    白菜、えのきだけ、ベーコン、水、白だし、鶏ガラスープの素、しょうが、片栗粉、水、粗挽き黒胡椒
    『鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ』【#ヘルシー】

    7.『鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ』【#ヘルシー】

    調理時間10(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉は片栗粉を揉み込むので 柔らかもちもち食感に。 そして、自然にスープにとろみがつくのも嬉しい♡ 作り方は、とっても簡単で 鍋にスープを沸騰させ、鶏むね肉を弱火で2〜3分煮ます。 あとは、小松菜とにんじんを加えて サッと煮たら出来上がり♪ 粗挽き黒胡椒とごま油をふれば むね肉と野菜だけのヘルシーなスープでも 大満足の一品に( ´艸`)

    材料

    鶏むね肉、小松菜、にんじん、酒、塩、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、しょうが、片栗粉、塩・粗挽き黒胡椒、ごま油
    たっぷりキノコの生姜スープ

    8.たっぷりキノコの生姜スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    コリコリ食感のきのこをたっぷり入れた生姜スープ。生姜の量はお好みですが、たっぷり入れるのがおススメです!

    材料

    きのこ(しめじ、えのき、まいたけ等)、生姜、油揚げ、白だし、みりん、しょうゆ、水、片栗粉、サラダ油、万能ねぎ(あれば)
    海老と豆苗のかき玉スープ*生姜とにんにくでポカポカ

    9.海老と豆苗のかき玉スープ*生姜とにんにくでポカポカ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    海老の旨味がスープ一杯に広がります。崩した豆腐が入っているので、ボリュームもあります。

    材料

    えのき茸、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、ごま油、水、むきえび、中華スープの素、酒、醤油、豆苗、絹ごし豆腐、片栗粉、水、卵、塩こしょう
    白ねぎとしめじの生姜スープ

    10.白ねぎとしめじの生姜スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    白ねぎときのこだけなのに、奥深いスープ。 低糖質で簡単に作れ、白ねぎの甘さが引き立ちます。

    材料

    ごま油、生姜、しめじ、白ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩こしょう

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