風邪の季節にぜひ食べたい！生姜スープまとめ
投稿日2019/01/18
更新日2019/01/18
目次
1.鶏肉としょうがの豆乳スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しょうが入りで身体の中からぽかぽかあったまる、栄養満点のスープです。
材料
2.しょうがみそ仕立て♪とろとろ白菜の豆乳スープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
しょうがみそ風味のクリーミーなスープレシピ。とろとろに煮えた白菜がじんわり優しい美味しさです。
材料
3.芯から温まる♪『崩し豆腐とトロトロ長ねぎのとろみ生姜スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鍋で鶏ひき肉と長ねぎをサッと炒めたら あとはスープと豆腐を加えて5分ほど煮るだけ。 最後にとろみをつけているので 冷めにくく、寒い日にはもってこいの一品ですよ〜。 また、豆腐のやさしさに 心も身体も癒されます♡ ちなみに、こちらは 中華風のスープになりますが 白だしも加えているため和食にもぴったり♪ とってもオールマイティーな一品ですので 今日みたいな寒い日に ぜひぜひお試しくださいね♪
材料
4.生姜で仕上げてじんわりあったか♡大根とにらの卵スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大根を最初に炒めることで、コクもでて煮あがりも早くなります。 仕上げに生姜をいれて、朝からぽかぽか♡ 【STAUB20㎝】
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
8735682024/02/08 05:00
とても美味しかったです。 リピ確定👍
5.鶏団子と白菜の生姜とろみスープ【#節約#ヘルシー#スープ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生姜入りのポカポカおかずスープ！ お鍋で白菜をサッと炒め、あとは煮汁と鶏団子を加えて、10分ほどコトコト煮るだけ。 たったこれだけだけど、白菜はとろとろ〜 スープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪ ちなみに、こちら、ボリューム満点のおかずスープになりますので、何かと手軽に済ませたい休日のランチや夜ごはんなどに、ご活用くださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ケ2026/02/28 21:17
リピートです！💖 生姜の風味がめちゃくちゃいいです…✨あったまります!ᐡ ̳ʚ̴̶̷̆ ·̫ ʚ̴̶̷̆ ̳ᐡ こんなにおいしく栄養が取れる料理は他にないと思います!!!🥲💖 素敵なレシピありがとうございます🥹
- ケ
2026/05/13 16:17
リピです！優しい味でとっても食べやすいです💖 肉団子も柔らかく、おいしくて最高です！🥹💖 またつくります！ 素敵なレシピありがとうございます❕
みきプルーン2020/07/20 20:39
簡単で美味しかったです。でももうちょっと団子が硬めの方が好きです😅
6.身体が芯から温まる♪『白菜とえのきの生姜とろみスープ』
調理時間15分
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寒い季節に最適な 野菜たっぷり！ヘルシーなポカポカスープ。 生姜入り＆とろみつきなので 身体が芯から温まりますよ♡ また、作り方もとっても簡単で お鍋に材料を重ねたら あとは10分コトコト煮るだけ。 たったこれだけで スープには旨味がたっぷり！ また、白菜もとろっとろ♪ 今週は、寒さが増すようですので このスープで身体を温めてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ミントミント2026/01/13 11:36
寒い日の献立に追加しました☺とろみがあって温まる❤美味しかったです！
にゃんこさん🐱2024/01/04 16:38
寒い日にはあたたまります！野菜もたくさんとれて青ネギ追加して、風予防にもなります！
まぁ2023/03/08 06:16
いつもレシピ拝見しています。 5歳の娘がまた作って💖と。簡単で、美味しくてまた作ります。ありがとうございました😊
7.『鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ』【#ヘルシー】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
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鶏むね肉は片栗粉を揉み込むので 柔らかもちもち食感に。 そして、自然にスープにとろみがつくのも嬉しい♡ 作り方は、とっても簡単で 鍋にスープを沸騰させ、鶏むね肉を弱火で2〜3分煮ます。 あとは、小松菜とにんじんを加えて サッと煮たら出来上がり♪ 粗挽き黒胡椒とごま油をふれば むね肉と野菜だけのヘルシーなスープでも 大満足の一品に( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- きみちゃん
2018/05/13 23:05
1品でおかずになる大満足なスープですね。むね肉が片栗粉効果で、つるんと柔らかく、しょうががきいて美味しかったです。小松菜、にんじん入りで､栄養もバッチリで、彩りも良くて完璧なスープですね。ごちそうさまでした。いつも美味しいレシピありがとうございます
8.たっぷりキノコの生姜スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コリコリ食感のきのこをたっぷり入れた生姜スープ。生姜の量はお好みですが、たっぷり入れるのがおススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
M＊P2023/10/29 05:42
風邪気味で生姜たっぷりのこちらのスープ作ってみました。キノコの旨味やお揚げもとても美味しく、優しい味で体調回復出来ました。リピします、ありがとうございます！
あや2021/04/01 20:42
かんたんヘルシーで美味しかったです！またリピートします。
9.海老と豆苗のかき玉スープ＊生姜とにんにくでポカポカ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
海老の旨味がスープ一杯に広がります。崩した豆腐が入っているので、ボリュームもあります。
材料
10.白ねぎとしめじの生姜スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白ねぎときのこだけなのに、奥深いスープ。 低糖質で簡単に作れ、白ねぎの甘さが引き立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mi-ko2024/11/18 19:38
炒めた白ネギが甘くなり、塩コショウしなくても生姜が効いていて美味しかったです♡これからの季節にいいですね♪
11.レンジで作る！生姜ミルクの春雨スープ
調理時間5分(材料を切る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
牛乳と生姜の相性が良い、体ぽかぽかのスープです。
材料
12.冷蔵庫にあるものでれんこんのとろみたまごのジンジャースープ♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫にあるのこりものをなんでもいれちゃうくらいなスープです＾＾ 週末など冷蔵庫に残っているものはスープに入れて消費もおすすめです！ 今回はれんこんがたくさんあったので、すりおろしたれんこんでとろみをつけ、切ったれんこんも入れてダブルの旨味です♡ 機会がありましたらお試し下さいね！
