ほっこり美味しい！かぼちゃの煮物いろいろ

投稿日2020/10/26
更新日2020/10/26

かぼちゃと言えば、やっぱり煮物。定番のシンプルな和風レシピから、味噌やチーズなど味付けをアレンジしたもの、お肉と合わせたものなど、旬のかぼちゃをもっと美味しくいただくレシピをバラエティ豊かに集めました！

1.べちゃっとしない♪ホクホクかぼちゃの煮物

調理時間20分

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藤本マキ

栄養士
豆腐マイスターアドバンス

べちゃっとしない！ホクホク＆ねっとりかぼちゃの煮物の作り方です。水分が少なくて心配かもですが、是非一度お試ししてみて下さい☆

材料

かぼちゃ、きび砂糖、醤油、酒、水

作ってみた！

レビュー（6件）

そらまめ
2024/07/30 15:44
甘めでねっとりホクホクでとっても美味しくできました☺️
ミルク
2024/07/10 14:06
ホントにホクホク〜😆 美味しくできました🥰
Ｙ
2024/10/21 09:40
美味しく出来ました！このレシピでリピートしたいです(^^)

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2.肉じゃが風♡豚かぼちゃ【#作り置き#煮るだけ#男子が喜ぶ】

調理時間20分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

甘くておかずになりにくい”かぼちゃ”。いつもはサラダや甘い煮物にしちゃいがちですが、今回は、男子も喜ぶがっつりおかずに大変身♪ 作り方は、とーっても簡単で、豚バラ・かぼちゃ・玉ねぎを炒め、あとは、しょうゆ・酒・みりんでコトコト煮るだけ。ちょっと調理時間は長めですが、ほとんどが煮ている時間なのでその間は放置でOKなのでラクラクです♡

材料

豚バラ薄切り肉、かぼちゃ、玉ねぎ、水、しょうゆ、酒、みりん、和風だしの素、しょうが、サラダ油

作ってみた！

レビュー（1件）

y
2021/01/18 14:48
味付け最高すぎる！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！

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3.柔らか鶏肉とかぼちゃのとろみ煮

調理時間20分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

片栗粉をまぶして煮た鶏肉はとっても柔らか！！今回はかぼちゃと甘めに煮てみました^ ^ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、かぼちゃ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、ごま

作ってみた！

レビュー（3件）

360099
2020/09/08 20:20
カボチャで検索してヒットしたのがまた松山さんのレシピ。何を作ってもあまりコメントしない高一の息子が「パパ、今日のこれ美味しいね！」とコメントしてくれました。いつも有り難うございます。
318115
2020/09/05 20:10
すごく簡単なのに、とろとろでめちゃくちゃ美味しかったです❤️❤️ emiさんのとろとろ系のレシピ大好きです😊✨❗️❗️
y
2020/08/21 15:09
味付け最高！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！