夏バテ防止に！ご飯がすすむ「スタミナおかず」
投稿日2022/07/18
更新日2022/07/18
いよいよ夏本番！ 暑い日が続くと、つい食事をあっさり済ませてしまいがちですが、そんなときこそスタミナのつくおかずを食べたいもの。そこで今回は、思わずご飯がモリモリすすむ「スタミナおかず」をご紹介します。美味しいご飯をしっかり食べて、元気に夏を乗り切りましょう♪
目次
1.やわらかジューシー！【豚の生姜焼き】基本のレシピ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
下味不要で、肉をサッと焼いてタレを絡めるだけ。 簡単なのに風味抜群。やわらかくてジューシーな絶品生姜焼きです。 タレに漬け込んでから焼くとこげやすいので、あとからタレを絡めるほうが失敗せずに手軽にできます。 しょうがと少量のにんにくチューブを加えることでひと味格上げの仕上がりに。 ご飯がすすむこと間違いなしです👍
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
よっこ2024/01/27 20:13
豚肉が柔らかくてスッゴく美味しかったです！レシピ有り難う御座います！
Tsuneaki Okada2024/10/22 21:37
基本のキの鉄板の生姜焼きレシピ！ 男子はみんな好きな味ですよね とっても美味しかったです♪ 白ごはんがススム！
直希2023/09/05 19:53
チューブの生姜でもめちゃくちゃ美味しく出来ました🙌🏻
2.やみつき＊ごまニラチキン＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ニラたっぷり！スタミナ満点！！甘酸っぱいタレも食欲増進です♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
yumi🍓2024/07/08 20:51
お肉を焼いて、タレを絡めるだけで簡単に作れました♪ 私がもも肉よりむね肉の方が好きなので、鶏むね肉で作りました☺️ 甘酸っぱいタレに、ニラたっぷりでとても美味しかったです✨ 今日はとても暑かったので、身体がお酢を求めてました💦 疲労回復にいいですね⭐️ また作ります♪
633to2024/06/30 08:34
美味しかったです。 スタミナ満点！
10813822024/04/08 11:39
めちゃくちゃ良い香り！ 甘酸っぱく美味しくできました！
3.【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
男子も食べ盛りも寄っておいで！って言いたくなるめちゃくちゃ美味しい『ガッツリ飯』 ガッツリ系おかずが得意ですが、中でもトップクラスでおすすめのやつ！！是非食べてもらいたいやつ！！彼も「これはやばい」と絶賛でご飯おかわりでした！ ４つのメイン材料でしっかりとスタミナUP、免疫力UP！いまの日本の食卓を応援します♪
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
8334132024/08/22 00:22
ニラがなかったので、万願寺とうがらしを入れてみました。 ご飯がすすむ味付けが嬉しいです！ 白米おかわりしました🍚
チョロリス2024/03/28 15:50
大変美味しく頂きました🐿️🙂 夫が大喜びしました❗️🐿️💕 春バテ気味の人にとても良いレシピです🐿️☺️💕 リナティさん‼️とても素敵なレシピありがとうございます🐿️💐
なこち2024/10/04 12:52
ご飯が進む味付けでした☺️✨️ お肉がすごく柔らかくて美味しかったです！ お肉の下味の醤油を少し多くいれてしまったので、今度は入れすぎないように作ろうと思います🥲 簡単にできたので、時間がない時にとても助かりました🙌🏻
4.【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ♪ご飯が進む簡単おかず🍚🥢】 材料を切ったら調味料と一緒に 全てポリ袋に入れて味付けしたら 一気に炒めてパパッと完成(^^)👌 炒める順番や調味料のタイミング等 難しい工程が一切なくお作りいただける メインおかずです❣️ 下味の段階で冷凍保存も可能💫⭐︎ 食べたい時に解凍してすぐに 調理できるのも嬉しいですよ⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ しっかり味が染みてご飯が進みます🍚🥢
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
まゆの2024/09/23 20:18
コスモスさんの投稿が美味しそうだったので✅してました～(っ`ᵕ´c)ﾆﾍﾍ もう、見るからにスタミナつきそうだし 男子が好きそうだよね😆👍✨ *ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ プルコギ風だ- ̗̀ 💡 ̖́- 甘辛くて美味しい❤ 私は🍚食べないので、サンチュに巻いて ビールのアテにするよ🍺(ﾟ∀ﾟ ):∴ﾌﾟﾊｰｯ コスモスさん、美味しさ共有ありがとう(*´˘`*)Thanks❣❣
コスモス2024/02/20 18:25
とっても簡単にできました😊 お味も抜群👍 美味しかったです😋👏💕
みー助2024/11/07 20:27
凄く安い豚こまを漬け込み冷凍して作りました！ でもすごーくお肉柔らかくて美味しかったです！ 次は牛肉で作りたいです(｡•̀ᴗ-)✧
5.【夫が大絶賛♡】ご褒美チキン！
調理時間10分(漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
我が家の大人気メニュー！！ いつもは鶏むね肉をよく使いますが、鶏もも肉を久しぶりに食べたら、プリプリで最高ー！！ってなりました♡ だからご褒美チキンって、名前つけちゃいました！ 夫も大絶賛！！ 子どもたちもおかわりが止まらなかった♡…そんなレシピです♪ 漬け込んで焼くだけの簡単レシピなので、是非お試しください♪ 動画も載せています。 イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
7496502023/09/13 19:37
簡単で美味しくて何回も作りました。 家族にも友達にも絶賛されます。 白胡椒をかけてみて更に美味しかったので 3回目からは山椒をかけてみたらお酒のつまみも👌丼にも👌 おもてなしにも喜ばれます😊 美味しいレシピありがとうございます😊
6.豚こまで簡単《きのこたっぷり♡ポークチャップ》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お手頃価格の豚こま切れ肉ときのこを使った、ちょっと豪華に見える、ポークチャップ😆👍 子供から大人まで、食べやすい味付けです✨✨✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
3541812024/09/11 19:09
玉ねぎ苦手な旦那がいるので玉ねぎ抜きで作りましたが、とても美味しくできて子どもも給食みたい‼︎と美味しく食べてくれました。
はるたろう2024/01/08 20:40
冷凍庫に残っていた野菜も一緒に入れて作りました。 皆んな喜んで食べてくれました(^^)
11657092024/09/15 20:29
うまかった
7.【夏野菜のトマトチキンカレー煮 】スタミナ満点◎夏おかず!!
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
【夏に食べたい☀️!!栄養スタミナ満点おかず💯コク旨煮込み🥘】 玉ねぎやトマト､ お野菜の水分だけを利用して 作った濃厚なトマトカレー煮です🥢 鶏肉はタンドリーチキン風に 事前に味を染み込ませて焼き、 トマトベースのスープで コトコト煮込みました🥘🍅 鶏肉やお野菜から旨みが たっぷり染み出て､程よい酸味と バターのコクが食をそそる1品です🧈*.ﾟ
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あすか2024/05/19 10:04
ズッキーニが手に入ったので作ってみました！
corichucoon2024/01/22 18:58
カレー煮だけど、カレーにしてみました😋 カレーでも、いける🥰 素敵なレシピありがとうございました🥹
さめおか2022/08/22 19:34
勝手にカレーだと思っていたが、カレー【煮】だった😞 割と甘いのであまり好みでは無かった
8.レンジで簡単！スタミナキムチ肉豆腐
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
レンジでできちゃうのでこれからの暑い季節や、コンロが塞がっている時、忙しい時におススメです＾＾ 薬膳効果は工程３に記載しています。
材料
9.【豚ロースごまニンニク味】ご飯がすすむ！柔らかさにびっくり！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【うちの定番/驚きの柔らかさ/安心の定食おかず】 「やわ！旨！これ高い豚？」と、毎回いい反応がもらえる柔らかさと旨さが特徴のレシピです。 使っている肉は北海道産100g/100円程度、ある程度厚みがあるお手頃な豚ロース薄切り肉(しょうが焼き用/豚丼用等書かれているもの)。ただそのまま焼くと歯応えがしっかりある肉ですが、基本とちょっと違う作り方で、同じ豚肉とは思えないほど柔らかく仕上がります。炊きたてごはん、千切りキャベツ(葉野菜)とどうぞ。ビールにもよく合います。 2021/10/26 レシピ変更。白ごまがはがれづらくてより香ばしく、簡単になりました。
材料
作ってみた！
レビュー（24件）- うまいです涙
2024/05/11 15:34
とても美味しかったです。 旦那もうまうま言ってましたのでリピート決定です！ 
あれつくろっと☆2023/06/07 10:16
お肉が本当に柔らかく、香ばしく香る胡麻の風味とニンニク味がとても美味しく、家族からも大好評でした。ゴマと小麦粉の付け具合でもっと美味しく仕上がりそうで、またぜひ作ってみたいレシピです。
けこぴ2020/07/03 09:08
こんにちは(*^^*) しつこくてすいません😂おねこさんのレシピとの相性が良く、昨夜はこちらのレシピを作りました☺️ 同じく100g100円以下のお安い豚肉で作ったのですが、衝撃的な柔らかさ！😳✨旦那さんも、うまい！胡麻がいいわぁ〜なんて言いながら食べてくれました😆 実はマヨネーズが苦手なのですが、おねこさんが下味でマヨネーズをしても成分的な問題で風味は残りませんよ！と書いていらっしゃったので、使うようになりました！ 本当に風味は残らず肉が素敵に変身するだけなので、もっと早く使っておけば良かった〜と思っております😂 これからも素敵レシピ楽しみにしております！ ありがとうございました(*^^*)
10.『漬けて焼くだけ♪』絶品‼︎豚バラ肉とニラのスタミナいため
調理時間10分(漬け込み時間は除く )
このレシピを書いたArtist
これは、、、ごはん、何杯でもいける…！！ スタミナ満点！！ 男子も喜ぶスタミナ肉野菜炒めです♡ 下味をつけたら焼くだけなので時短にも◎ また、下味をつけてそのまま冷凍しておけば、時間がない時はそのまま食べられるので楽ラクです!! さらに味が染みてより美味しくいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
10385132024/07/14 19:41
玉ねぎ追加でお肉少なめで😅 我が家の場合はこれが🍶🍺のツマミです。 合わせ調味料はレシピ通りなのでちょい濃いめですがキャベツてんこ盛りにした🥬のでオーケー牧場です(←古っ❗️❗️というか歳バレるし🤣😂)
あすこ2024/11/14 16:16
家族が「いちばん美味しい」とモリモリ食べました。間違いないやつ。 とても簡単美味しく大好きな味でした☺️
me2024/04/19 22:18
ごはんが進みすぎてしまいます 夫のお気に入りになりました🍚
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