真夏の家飲みに♪火を使わないラクちんおつまみ
投稿日2022/08/12
更新日2022/08/12
暑さの厳しい真夏は、なるべく火を使わずに調理したいですよね。そこで今回は、火を使わずに作れてお酒がすすむ「ラクちんおつまみ」をご紹介します。調味料とあえるだけのレシピやレンジで完結するレシピを集めました。あと一品の副菜にもぴったりですよ♪
目次
1.ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作り方は簡単、楽チン♪ 食感シャッキリ、お豆腐ほろり。 味はピリ辛、うま味しっかり！ ビールに最高に合います‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
0602 みんと2024/08/10 17:53
シャキシャキ、歯応えと暑い夏には もってこいです キムチの残りも、これで全部使えます
7229042024/06/23 11:41
半量で作った。 昆布茶を少し入れた。 水切りが弱かったけど美味しかった。 ありがとうございます😊
トラちゃん2023/06/23 14:49
簡単でとっても美味しかったです✨ 余りがちなキムチを新感覚のおつまみとして消費出来ました。是非また作ろうと思います！！ #Nadiaで作ってみた！
2.包丁まな板いらず♪ちぎりレタスとワカメのお手軽やみつきサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちぎって和えるだけ！ 包丁、まな板要らずで完成する絶品サラダです。 シャキシャキレタスがモリモリ食べれて何個でもいけそうな勢い！ 作ってる最中もつまみ食いが止まらない〜♪ とってもお手軽なんで使いきれないレタスが冷蔵庫にある時に是非活用くださいね！
材料
3.戻し不要！レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
中華風の味付けのそぼろチャプチェです♪ 春雨の戻し不要でレンチン1回で完成するので 本当にめっちゃ簡単で助かります！！ そして味は絶品！！お酒のあてにもなるし 副菜にもぴったりな彼絶賛の1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とーるじーじ2024/08/29 17:01
作って見ました。 短時間で簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんも「このチャプチェ美味しい」と気に入ってくれました。
希和2023/07/14 14:24
副菜の部類になっていましたが、私は主菜として頂きました。食べごたえがあったので主菜でちょうど良かったです😊簡単に出来るのでリピ確定です✨️✨️(仕上げにゴマをふるのを忘れました💦)
panna2021/11/20 12:15
とにかく簡単でした！野菜だけ切ってあげてれば、子供でも作れる料理！しかも美味しい♬♪ めっちゃくちゃ簡単なのに、メインの料理になって、ホントにホントにありがたいです〜！
4.クセになる美味しさ！火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】
調理時間3分(塩もみするまでの時間は除く)
このレシピを書いたArtist
味見をしたら止まらなくなって危険！ 火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。 とにかく簡単、美味しい！ おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。 きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。
材料
5.レンジで簡単！おくらチーズのねぎおかかだれ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジでチンするだけ、5分できる！おくら＆チーズに、絶品ネギおかかだれがよく合います！おくらはβカロテンやビタミンCなどの美容と健康に欠かせないビタミンや、食物繊維が豊富です。チーズには女性や子どもがしっかり摂りたいカルシウムが含まれます。
材料
6.レンジで簡単！豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました！！ ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉100gに えのきだけ120gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★リクエストにお答えしてフライパンバージョン作りました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/481141
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆみ2024/06/30 20:59
我が家の何種類かある厚揚げ料理の定番化したうちの一品です☝️ 久しぶりに作りましたが、やはりレンチン料理は、蒸し暑い日の家事を楽にしてくれる…本当に有り難い🙏 それでいてボリュームもあり、美味しいんだから言う事無し😁
あめお姉さん！2024/09/13 21:22
お肉を倍量にしたのでなかなか熱が通らなかったけど、味付けがとても好みでした。ご飯が進む味！倍量の時はフライパンで作っちゃう方が早いかも。簡単なのでまた作ります！
きーたん2024/03/28 16:27
作ってみた欄にあった、フライパンでの作り方でやってみました。 ひき肉を焦げ目がつくくらい焼き付けてから半量の調味料を絡めてほぐしたら、ぐっと食べ応えがでたような気がします。 当日はもちろん、翌日お弁当に持って行きましたが、冷めても美味しかったです✨ 小さく切ったえのきだけが良いですね😋
7.やみつき必須！夏野菜とサバ缶と薬味のさっぱりサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
暑い日にさっぱりとしたサラダはいかがでしょうか。夏野菜がたっぷりと食べられて栄養素も満点のサラダです。そして何より火を使わず楽ちん！ぜひお試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○鯖（さば）には豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。 ○みょうがは血流促進、発汗効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ma-ya2023/07/10 18:52
夏野菜＆サバ缶いいですね😌 トマトとかオクラとか好きな野菜を足してみようかと思います。
１／アラ還の手習い2023/07/08 16:25
夏野菜漬けは3,4日おきに作るけど、魚を入れるとこまで考えて無かったわ😂 これは手軽に野菜と魚が食べられて良い！👏 サバ缶ストックして作りましょう！🤗
ゆうこ2021/05/21 20:38
作りましたっ！お母さんにも好評っ！簡単すぐ出来る美味しいメニューがまた増えて嬉しいですっ😆
8.火を使わず3分でできる！簡単おいしい生ハムユッケ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
火を使わず、3分できる、お手軽料理です。 子供達が大好きで、また食べたいコールが止まず（笑）頻繁に作らされます。 一度食べたらやみつきに！ パンや、麺類や、お酒のお供にもなります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
そうちゃんまま。2023/01/20 15:09
とっても美味しかったです。 卵黄は個々人の取り皿に取ってからのせたのでこの写真にはなし。 夫婦で毎晩晩酌をするので簡単に出来るおつまみレシピは重宝します。
9.【オクラとカニカマの旨だしナムル】あと一品に！さっぱり美味♪
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
あと一品欲しい時にもお勧め！簡単で2分あればできちゃいます♡ 調味料は一律小さじ2で作りやすいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とびうお2024/06/18 19:41
ねばねば感がカニカマによく絡んでとっても美味しかったです！ 副菜の定番レシピにしたいと思います🌟
とーるじーじ2024/01/12 22:05
作って見ました。 あっという間に出来上がりましたが、色合いも良くて、食べやすくて美味しかったです。
みやび2023/09/03 18:22
簡単にできて味もさっぱり美味しくて助かりました！
10.レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮
調理時間10分
カロリー（1人分）89Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
トロトロなすに、ごま油香る南蛮酢が染み込んだジュワっと食感が美味しい副菜(^ ^) なすはレンジ加熱だけでOK。 簡単に作れるのであと1品の副菜にも おススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
michu2024/06/24 10:08
久しぶりに作りました♪ 何度も何度も作っているのに家族は新鮮にこれ美味しいね〜と言ってくれます🤭✌🏻💕 暑くなってくると毎日でも食べたいくらい美味しいです😍
みー助2024/06/26 11:05
冷やしてから食べるのでネギ乗せ前ですが味見でもうヤバイです！ ずっと作ろうと思っていたのにナスのgがわからずinstaには載ってることを今日気づきやっと作りました！ 少し多くしましたが調味料そのままで平気でした☆ 絶対また作ります꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
7073032024/07/25 19:48
子供も食べるので 縦半分に切ってから裂きました。 小ネギがなかったので大葉といりごま等トッピングしました。オマケで、自家栽培のししとうも成っていたので一緒に！ 猛暑にピッタリのレシピです！
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