お酒がすすむ！やみつきになる「韓国風おつまみ」
投稿日2022/10/21
更新日2022/10/21
うま辛味で人気の韓国料理。今回は、その中でもお酒と一緒に楽しみたい「韓国風おつまみ」をご紹介します。チヂミやトッポギ、ナムルなど定番の韓国料理から、手軽な食材で韓国風にアレンジしたものまで、バラエティー豊かに集めました。やみつきになること間違いなしですよ♪
目次
1.母秘伝の割合♡止まらない旨さ♡野菜たっぷり♡韓国風浅漬け♡
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
昔母から教えて貰った浅漬けの配合を私なりにアレンジして作りました♡ 思った以上に美味しく作れてびっくり（笑） これは止まらない（笑） 罪深き浅漬けです♡ 出来るだけ水分の出やすい野菜を使うと味が早く染み込みます♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あび2021/05/20 15:32
とても美味しい！いろんな野菜が沢山食べれて良いですね。リピ決定です。刻み昆布がなかったので塩昆布をいれました。- キキ
2022/12/11 15:20
こちらの料理は、作ってからどのくらい日持ちしますか？ - ごん
2021/09/10 13:41
母が、サラダ感覚で食べられる！お通じも良くなるみたい♪と言って喜んで食べてくれます😊 「おつとめ品コーナー」覗くのが楽しみになりそうです😆
2.３分で☆やみつきヤンニョムちくわ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
食材１つの３分クッキング(^.^) 竹輪を韓国風の甘辛味に仕上げました。美味しくてごはんもビールもすすみますよー☆ おつまみ、お弁当に、もちろんあと1品の簡単副菜としても。生でも食べられる食材なので、即！出来上がります♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
よっこ2024/06/29 20:45
ユーザー友のナムディさん😻が作られていて美味しそうなので作りました🎵 竹輪だけで立派なおつまみになりました🤩 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/05/24 19:32
ちくわでヤンニョムご飯にも美味しく😋 練物好きな主人がパクパク食べていました✨ また作りたいと思います🥰
ゆ2024/04/17 16:26
とっても簡単で美味しく出来ました😋 甘辛い味付けがやみつきになります.ᐟ.ᐟ お酒のおつまみにもピッタリです🤭
3.キムチとチーズのチヂミ【節約・おつまみ・作り置き・かさ増し】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
キムチ×チーズという鉄板味のチヂミレシピです。キムチの旨みとチーズのコク・香ばしさでもうおいしくならないはずはないんです。特別なたれがなくても、そのままおいしく食べられるのでとっても手軽。もちろん、お好みでたれをつけても。 しかも具材のほとんどがもやしなので、かさ増し効果あり。1回の分量にもやし1袋使います。おつまみにもあとひと品にも、節約にも使える便利レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
10854022024/04/30 21:10
もやし料理を検索して何となく目に付いたレシピでしたが、手軽に作れる上にとっても美味しかったです。 韓国料理好きの子どもたちにも大好評でした。また作ります！
La gelatina2022/12/25 16:01
鶏の味噌漬けです。
La gelatina2022/12/25 16:01
こんにちは😃 Merrychristmas🎉 むっちんさんのレシピ本のレシピメニュークリスマスに作ってみました。92ページの鶏の唐揚げと98ページの鶏の味噌漬けです。唐揚げなんとも言えないおいしさでした。生姜たっぷりの下味ダレこれは最高の美味しさですね*\(^o^)/* 鶏の味噌漬けこれがまた美味で🥹いくらでも食べられちゃいます。スーパー等に売っているクリスマス用のチキンより美味しいです。柔らかチキンにテリテリの味噌漬けタレが食欲をそそりますね😁 今日はクリスマス🎄本番 むっちんさんが前回おすすめしてくれた42、43ページのバーベキューソースのスペアリブです。12月24EVEの日と25日クリスマス2日に分けて美味しい料理を楽しむのが私のXmasの過ごし方です。 キムチチヂミのレシピとは違うコメントをしてしまい申し訳ありません。🙏 素敵なChristmasをお過ごし下さい。
4.【今日のおつまみ】白菜キムチで韓国風白和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜キムチと豆腐で韓国風の白和えに。 豆腐の水切りは電子レンジで簡単に。 あっという間に今日の野菜たっぷりのおつまみが完成ですよ。
材料
5.チーズトッポギ＊旨辛！やみつき！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
甘くて辛い！韓国のおなじみトッポギにチーズをたーっぷり！！ おつまみにも最高ですよ^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2024/04/11 12:58
トッポギが１袋残っていたのでもう１袋買い足して作りました😊 魚屋さんで玉ねぎ入りのさつま揚げも買ってあったのでそれを使いました✨ トッポギを水に１０分くらい浸けた物を入れてるのでフライパンに入れてからそんなに煮込まなくても良い感じに柔らかくなって辛さもちょうど良くとても美味しかったです🥰 チーズは母も食べるので軽く入れました✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ぴ2024/03/31 00:34
さつま揚げがなかったので全然違うけど豆腐を入れた！ お腹パンパンなる！満足感あり！- Nico
2024/10/25 12:37
ソースが今までで1番美味しかったです。 辛さと甘さとチーズのバランスがとても良かったです。
6.ポリ袋で簡単！魅惑の美味しさ♡『韓国風味付きたまご』
調理時間10分(漬ける時間除く)
このレシピを書いたArtist
魅惑のおいしさの韓国風味付きたまご♡ 半熟卵を作ってポリ袋に入れ調味料に漬けておくだけ！！ ごはんの上にのせて崩して食べるのが最高においしいですよ♪ ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キトリ
2022/12/13 18:12
生姜とニンニクが効いてて、とっても美味しく仕上がりました！
7.めちゃうま♡簡単チャプチェ♫
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨だけ湯掻いておけば、フライパン一つで混ぜるだけ！ 美味しいチャプチェで韓国気分♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2024/02/10 20:36
チャプチェが食べたくて作りました😁 材料を別々に炒めて、あとで一緒に混ぜ混ぜ… あっさりしていて、美味しかったです👍
9728002023/12/28 11:56
ピーマンがなくて彩り悪いけど、思ってたより簡単にできて美味しかった〜！！！リピします！
メル友2023/06/19 18:09
チャプチェ 何度か作ってます。 このレシピ面倒と思っていたけど 美味しく出来る。ありがとうございます。
8.むね肉やわらか♪韓国風辛うまチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ごはんもお酒もススむ韓国風辛うまチキン。 鶏むね肉は疲労回復や疲労感軽減に効くとされる栄養素がたくさん含まれています。旨み成分もたっぷり。 筋繊維を断ち切り片栗粉をまぶす。この下処理をしっかり行うことで旨みを逃さずふんわり柔らかな食感になりますよ。 冷凍方法は作るポイントに記載してあります。簡単なのでお試しいただけたら嬉しいです。皆さまのお口に合いますように(^ ^)
材料
9.【腸活・免疫力アップ】韓国風たたき長いもきゅうり
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
腸活にぴったりな長いも♪おつまみにも副菜にもなる韓国風の和え物です。 サラダを作るときに面倒な切りものは、たたくことで極力減らしました。 長いもにはバリア機能を高める「ムチン」が豊富。加熱すると損なわれてしまいます。 免疫力アップはぜひサラダで♪ 【腸活】長いもは不溶性・水溶性食物繊維を2種類一度にとれる 【疲労回復効果】ビタミンB群やアミノ酸が疲労回復効果を促す
材料
10.やみつき【野菜の３色ナムル】レンジで簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
子供ももりもり食べてくれる我が家の定番、やみつきナムルです。レンジで野菜を一度に加熱して調味料で和えるだけ。難しいことは一切なしです。忙しい時にもかなり活躍しますよ！簡単においしくて出来て、野菜もたくさんとれるのでおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
RIRI2024/10/31 22:43
美味しかったです👍🏻✨
4児のママ。2024/04/22 19:06
何度も作ってて毎回無くなります。 すっごく美味しいです。子供もよく食べます
ikuko2024/06/16 18:02
すりごまとにんにくが良いかんじで とても美味しかったです♪ 2人で4人分完食でした😋
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