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    「さつまいもおかず」60選|20分以内で即完成

    「さつまいもおかず」60選|20分以内で即完成
    • 投稿日2023/05/31

    • 更新日2023/10/19

    ホクホク甘い「さつまいも」。そのまま食べても美味しいですが、食べごたえ満点のおかずも大人気! そこで今回は、さつまいもを使った絶品おかずをご紹介します。どれも20分以内でパパッと作れますよ♪

    さつまいもと大豆の甘辛煮♪ 大人気作り置きおかず。

    11.さつまいもと大豆の甘辛煮♪ 大人気作り置きおかず。

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    作り置きにもぴったりなさつまいもと大豆の甘辛煮。 ご飯にも合うおかずで、翌日に持ち越そうと思ったけど持ち越すほど残りませんでしたヽ ( ꒪д꒪ )ノ

    材料

    さつまいも、大豆、米油、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • あきの作ってみた!投稿(さつまいもと大豆の甘辛煮♪ 大人気作り置きおかず。)
      あき
      あき

      2024/11/07 17:32

      リピしてます(^^)さつまいもの時期は特に何回も作ってます☆
    • 1078207の作ってみた!投稿(さつまいもと大豆の甘辛煮♪ 大人気作り置きおかず。)
      1078207
      1078207

      2024/03/24 18:47

      美味しく作れました! 芋好き家族にも好評🍠 ありがとう😊
    • あきりんりん♪の作ってみた!投稿(さつまいもと大豆の甘辛煮♪ 大人気作り置きおかず。)
      あきりんりん♪
      あきりんりん♪

      2023/11/21 12:17

      めちゃめちゃ美味しいです!ほんと、味見でなくなりそう… また作ります!
    簡単秋おかず♡『鶏肉とさつまいもとれんこんの酢豚風甘酢炒め』

    12.簡単秋おかず♡『鶏肉とさつまいもとれんこんの酢豚風甘酢炒め』

    調理時間15(下準備除く)

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉にさつまいもとれんこんを加えた秋おかずです!簡単に作れるように、手間を省き、シンプルな調理法で仕上げました。味付けはケチャップベースの甘酢にして、旨味と酸味のある1品に♡蓮根の食感にさつまいもの甘みも加わりとってもおいしいおかずに仕上がっていますので、ぜひお試しくださいね♪

    材料

    鶏もも肉、さつまいも、れんこん、酒、醤油、しょうがチューブ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、ケチャップ・酢・醤油・砂糖、酒・みりん、黒ごま、かいわれ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • kokoの作ってみた!投稿(簡単秋おかず♡『鶏肉とさつまいもとれんこんの酢豚風甘酢炒め』)
      koko
      koko

      2024/10/03 21:14

      レンコンがなかったので抜きになりましたが、美味しくできました😋鶏肉=唐揚げという程唐揚げ好きな息子がこれもまた食べたいと言ってくれたのでリピ確定です☺️
    • 秋風の作ってみた!投稿(簡単秋おかず♡『鶏肉とさつまいもとれんこんの酢豚風甘酢炒め』)
      秋風
      秋風

      2023/10/02 20:25

      大好きなレンコンとサツマイモ🍠を使ったレシピ。タンパク質の鶏肉も入っているし〜早速作りました(^^) しかーしケチャップを入れ忘れていました😓 でも不思議。とても美味しくて💖 次回は忘れずにケチャップ入れます💪が苦手な方は省いても問題ないです(*^^)v
    さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ

    13.さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    レンジで簡単!!甘じょっぱさが癖になる♪デリ風サラダです^^ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。

    材料

    さつまいも、かぼちゃ、ツナ(オイル漬け)、水、マヨネーズ、粒マスタード・はちみつ、顆粒コンソメ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2022/11/02 21:34

      嫁さんの知り合いからさつまいもをいただいたので作って見ました。 嫁さんからも高評価を得られました。 スイートとしても出せそうな感じでした。
    • 200344
      200344

      2021/09/20 10:46

      すごく美味しかったです! 主人にも好評でした😊 また作らせていただきます☺️
    甘じょっぱさが病みつき♡『さつま芋のめんつゆバター煮』

    14.甘じょっぱさが病みつき♡『さつま芋のめんつゆバター煮』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    さつま芋1個で作れる副菜です! 煮詰めてバターと和えるだけ♪ 甘じょっぱさが病みつきになる1品です♡

    材料

    さつま芋、水、めんつゆ(2倍濃縮)、バター

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • Momo♡の作ってみた!投稿(甘じょっぱさが病みつき♡『さつま芋のめんつゆバター煮』)
      Momo♡
      Momo♡

      2024/10/17 15:32

      黒ごまわ無かったので。 めんつゆストレートで、皮むき スポンジで軽く皮をこすって。
    • なつみの作ってみた!投稿(甘じょっぱさが病みつき♡『さつま芋のめんつゆバター煮』)
      なつみ
      なつみ

      2023/10/22 18:07

      めちゃくちゃ好みの味でした! さつまいもは甘煮にするのが多かったですが、こちらはたくさんリピしそうです⊂( ˆoˆ )⊃
    • ももか
      ももか

      2022/11/08 12:07

      小学生の子供がめっちゃ美味しいといって喜んでました。
    【鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ】秋食材を美味しく♬︎

    15.【鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ】秋食材を美味しく♬︎

    調理時間10(浸ける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    【秋が美味しい🍠🍂鶏とさつまいもの甘辛炒め🐓✨】 下味を付けた鶏肉をカリッと 焼いてさつまいもと一緒に 甘辛だれと絡めたら完成です(^^)👌 時間がかかりそうなさつまいも も事前にレンジ加熱しておけば 炒め時間2~3分でOK❣️ 甘いおかずは子どもにも 人気ですよね👦🍴✨

    材料

    鶏もも肉、さつまいも、醤油、酒、片栗粉、醤油、みりん、酒、砂糖、黒ごま

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • tomomiの作ってみた!投稿(【鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ】秋食材を美味しく♬︎)
      tomomi
      tomomi

      2023/11/11 20:54

      甘辛な味付けが家族に好評♫さつまいもで秋も感じられて美味しかったです!
    • マルグリートの作ってみた!投稿(【鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ】秋食材を美味しく♬︎)
      マルグリート
      マルグリート

      2023/12/16 14:46

      鶏ひき肉で幼児食にしました。ごまのいい香り!好評でペロリでした!
    • 901921の作ってみた!投稿(【鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ】秋食材を美味しく♬︎)
      901921
      901921

      2023/08/31 17:23

      美味しくできました。
    デパ地下風お惣菜♡︎ごぼうとさつまいもの甘辛炒め

    16.デパ地下風お惣菜♡︎ごぼうとさつまいもの甘辛炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    //こってりとこく旨!デパ地下風// デパ地下で、ごぼうとさつまいもの組み合わせを見つけたので作ってみました◎ こってりと♡︎しっかり味で、 ご飯がすすむ味付けにしています(*^^*) 歯ごたえの良いごぼうと、甘くてほくほくのさつまいもがたまらない一品です。 ぜひあつあつのご飯と召し上がってくださいね〜♩

    材料

    新ごぼう、さつまいも、片栗粉、醤油、砂糖、みりん、黒ごま、有塩バター、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 784765
      784765

      2022/08/24 13:19

      とても作り安くお弁当にもピッタリでした!
    秋に食べたい!定番の和おやつ☆【スティック大学芋】

    17.秋に食べたい!定番の和おやつ☆【スティック大学芋】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    秋になると食べたくなる大学芋🍠 お砂糖とお醤油の甘塩っぱい 味付けがやみつき♡ シンプルで定番の味付けですが、 これがまた美味しいんですよね🙈♡ スティック状にする事で 火の通りが早く、 小さい子もパクパクと手で持って 食べやすいですよ♪👦

    材料

    さつまいも、片栗粉、黒ごま、みりん、砂糖、醤油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 1064885の作ってみた!投稿(秋に食べたい!定番の和おやつ☆【スティック大学芋】)
      1064885
      1064885

      2024/09/03 23:53

      甘くてテリテリで美味しかったです!
    • もよの作ってみた!投稿(秋に食べたい!定番の和おやつ☆【スティック大学芋】)
      もよ
      もよ

      2024/09/13 17:14

      とても簡単で美味しい! 少し甘めなので次回はお砂糖を減らして作ろうと思います^ ^!
    • ありみの作ってみた!投稿(秋に食べたい!定番の和おやつ☆【スティック大学芋】)
      ありみ
      ありみ

      2023/10/19 16:50

      甘くて、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。さつまいもが、お父さんのお野菜です♡。
    【和食の基本】さつまいもの甘煮

    18.【和食の基本】さつまいもの甘煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    和食の基本、さつまいもの甘煮。ほっくり甘くて子供が好きな味です。あと一品に、お弁当に。 汁ごとジップロックに入れて冷凍可。解凍&レンジ加熱すると、焼き芋のようなしっとりほっくりした美味しさになるので、たくさん作って冷凍するのがおススメです!

    材料

    さつまいも、水、砂糖、みりん、醤油、塩

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • ちゃんこなの作ってみた!投稿(【和食の基本】さつまいもの甘煮)
      ちゃんこな
      ちゃんこな

      2024/09/17 22:29

      煮崩れが怖かったのでじっくりコトコト煮ました。子どもがパクパク食べて、私は1つしか食べられませんでした(笑)自然な甘みで美味しかったです。また作ります!
    • すずかすてらの作ってみた!投稿(【和食の基本】さつまいもの甘煮)
      すずかすてら
      すずかすてら

      2023/12/21 09:24

      くちなしの実で色付けもしました!甘めの味でとっっても美味しかったです!7~8分煮ると書いてありましたが10分くらい煮ました(^^)ご馳走さまです。
    • ささみの作ってみた!投稿(【和食の基本】さつまいもの甘煮)
      ささみ
      ささみ

      2022/09/16 20:36

      甘すぎず、どこか懐かしい感じで、とても美味しくできました❣️重ならないようにすることで、煮崩れもなく、ちょうど良い分量だと思いましたが、最後に醤油と塩を入れる際に水分が少し足らず、芋にかかるような感じになってしまったので、仕方なくかかった芋だけ 途中でひっくり返しました。次に作るときには煮汁を少し多めにして、作ってみようかと思います❣️
    鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】

    19.鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】

    調理時間20(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【鶏むね肉1枚大満足おかず】 鶏むね肉と季節のさつまいも、きのこを合わせて、ボリュームたっぷりの炒め物。 ★ご飯がススム甘辛味で、おつまみにも。 ★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 《切り方のポイント》https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388342★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。

    材料

    鶏むね肉、しょうゆ、酒、片栗粉、さつまいも、まいたけ、ごま油、ポン酢しょうゆ、みりん、砂糖、ごま塩

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • masasanの作ってみた!投稿(鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】)
      masasan
      masasan

      2020/09/25 20:28

      サツマイモ1本残っていたので、お気に入りに保存したこちらを作りました❣️ 鶏胸肉の切り方も慣れてきましたので😊柔らかくしっとりできました。 ボリュームたっぷりでもポン酢しょうゆで、美味しかったです😊 もう少し鶏肉をこんがり焼いてもよかったなとa-pinサマの写真を見て思いました😅
    ほっこりする美味しさ♡『鶏肉とさつまいもの煮物』

    20.ほっこりする美味しさ♡『鶏肉とさつまいもの煮物』

    調理時間15(冷ます時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    基本的な煮物レシピですが、鶏肉のうま味とさつま芋の甘みが とっても美味しく、お箸が止まりません♡ 煮汁を加えて落し蓋して煮るだけなので、簡単に作れます♪ 半熟卵付きで喜ばれること間違いなしの1品です(^^)/

    材料

    鶏もも肉、さつまいも、卵、サラダ油、水、醤油・みりん・砂糖

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • 梨奈の作ってみた!投稿(ほっこりする美味しさ♡『鶏肉とさつまいもの煮物』)
      梨奈
      梨奈

      2023/11/07 00:31

      今回も美味しかったです^_^ りなてぃさんのレシピはどれも美味しいです!いつもありがとうございます
    • 374410
      374410

      2023/10/14 10:00

      aの分量は半分で作りました!  たまごにはあんまり味染みてなかったけど、さつまいもとお肉はおいしくできてました。
    • 374410
      374410

      2023/11/29 18:28

      2回目です。美味しかったですが、火が強かったのか小さく切りすぎたのか芋がボロボロに煮崩れちゃいました。

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